今日の献立　【郷土料理　石川県】
　ご飯・はたはたの唐揚げ・治部煮・レンコンの塩金平・牛乳

　今日の献立
　麻婆豆腐丼・玉子とコーンのスープ・豆黒糖・牛乳

　今日の献立
　ビーンズドライカレー・わかめスープ・くだもの・牛乳

　今日の献立
　五穀ごはん・焼き魚（鯖）・いりどり・ブロッコリーの梅おかか・牛乳

　今日の献立
　ツナポテトサンド・八王子産しょうがの肉団子スープ・
　果物のヨーグルトあえ・牛乳
　
　今日は　八王子産の生姜をたっぷり使った　肉団子スープです。
　今日のように寒い日には　おなかの中から温かくしてくれます。

　今日の献立
　ひじきご飯・厚焼き玉子・呉汁・牛乳

　今日の献立
　ご飯・白身魚の香り揚げ・さつま汁・大根とにんじんの即席漬け・牛乳

　大人気　ごぼすけ　
　
　　材料
　　ごぼう　　でんぷん　揚げ油　　
　　酒　砂糖　しょうゆ　みりん　水　　しろごま

　　棒状に切った牛蒡にでんぷんをまぶして　油で揚げる。

　　鍋に　酒　1　みりん　1　砂糖　２　しょうゆ　２　　水　１．５の割合の
　　たれを作り、少し煮詰め　揚げた牛蒡に絡めます。
　　仕上げに　ゴマをふります。

　今日の献立
　ご飯・大根葉の炒め物・おでん・ごぼすけ・牛乳
　
　八王子産の大根。　みずみずしい勢いのある葉がついていました。
　さっと湯がいて細かく刻み、じゃこと油揚げと一緒に炒めました。
　ご飯に混ぜても、おいしくいただける一品です。

　今日の献立
　中華風炊き込みご飯・海鮮シューマイ・ビーフンスープ・牛乳

　１２月初日の献立は、中華です。すり身と豆腐の焼売は　きくらげを刻んで
　入れて、歯触りを良くしました。

　今日の献立
　根菜チキンカレーライス・豆サラダ・くだもの・牛乳
　
　八王子産の　サツマイモ　と牛蒡の入ったカレーです。
　さつまいものの甘さと、スパイシーなカレーは
　想像以上においしいです。

　今日の献立
　ご飯・ぎせい豆腐・のっぺいじる・ひじきの炒めに・牛乳

　今日の献立
　ハヤシライス・ジュリエンヌスープ・フルーツミックス・牛乳
　
　久しぶりのハヤシライス。隠し味は・・最後のチーズ！です。

　今日の献立
　八王子産の白いご飯・さつま揚げ・筑前煮・茎わかめの生姜炒め・牛乳

　今日は、高月町などで採れた「八王子産米」を食べました。
　真っ白で、優しい甘さのあるご飯でした。

　今日の献立
　五穀ごはん・鯖の卸ソース・秋のすまし汁・キャベツの梅おかか・牛乳

　今日の献立
　麦いりごまご飯・白身魚のもみじ焼き・はっち君味噌汁・即席漬け・牛乳

　今日の献立
　さつまいもご飯・赤魚の西京焼き・小松菜とえのきの海苔・
　けんちん汁・牛乳
　
　今日は音楽会♪　みんな頑張りました。
　給食をしっかり食べて、明日も頑張りましょう。

　今日の献立
　ビビンバ・くずきりスープ・くだもの・牛乳
　
　今日のくだものは「パイナップルの缶詰」
　たっての希望で、輪切りのものにしました。

　今日の献立
　パン・豆腐のハンバーグ・きのこソース・磯辺ポテト・
　ミネストローネ・牛乳
　
　絞り豆腐とひき肉でハンバーグを作りました。さっぱりした
　ハンバーグには、旬のキノコを使ったソースをかけました。

　今日の献立
　五目ちらしずし・鶏肉の三味焼き・七宝汁・菊花みかん・牛乳
　今日は「七五三」です。給食では、七・五・三の数字が入った
　料理をつくりました。果物のミカンは半分に切って菊の花にしました。