7月8日(火)の給食

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 今日の献立
 麦ごはん・きびなごのレモン醤油・韓国風肉じゃが・なめたけわかめ・牛乳
 久しぶりの太陽です。外に出て、汗を流し 思い切り遊んでいます。
 今日の きびなごのように から揚げなどにすると 頭から食べられる小魚は
 カルシウム源としても 大切です。 骨ごと食べるには よく噛むこと。
 あごも鍛えられ、消化吸収もよくなります。
 よく噛んで食べることも 指導していきます。

7月7日(月)の給食

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 今日の献立
 五目おこわ・いかの薬味焼き・たなばた汁・スイカ・牛乳
 今日は七夕。織姫と彦星は会えるのでしょうか。
 給食は、お椀の中にそうめんの天の川を、黄色い星のかまぼこを彦星に
 星形の人参を織姫にみたててみました。お椀の中に、3つそろった人は 
 願事がかなうかもしれません。

7月4日(金)の給食

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 今日の献立
 チャーハン・わかめスープ・アーモンド黒糖・牛乳
 さて、あれは何だったのでしょう。
 写真を見ていただければ わかると思います。
 あれは・・・チャーハンの中に入っている『炒り卵』です。
 とっても丁寧に作っているので、色鮮やかで 細かく きれいな
 たまごが出来上がりました。 高倉小の給食がおいしい理由の一つでも
 あります。

これは なぁんだ?

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 今日の給食のなにか・・・
 答えは・・・今日の給食をご覧ください。

7月3日(木)の給食

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 今日の献立
 マーボなす丼・くずきりスープ・大根の梅醤油・牛乳
 これから旬を迎えるナスの入ったマーボ豆腐です。
 ナスは別に炒めておきます。油と相性の良いナスはマーボに入っても
 おいしいです。
 大根は角切りにして味がなじみやすいようにしてあります。
 梅肉と醤油に混ぜてなじませました。

7月2日(水)の給食

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 今日の献立
 きなこ揚げパン・肉団子のスープ・枝豆・牛乳
 久しぶりの揚げパンです。 口の周りに黄粉をつけて おいしそうに食べる
 子供たちです。
 肉団子も給食室の手作りです。 具だくさんのスープはおなかの中から
 ほかほかになり、満足感いっぱいです。

7月1日(火)の給食

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 今日の献立
 ご飯・豚肉のソテー リンゴソースがけ・変わりきんぴら・
 わかめのにんにく炒め・牛乳
 7月になりました。梅雨空も一休み。太陽が頑張っています。
 今日は、豚肉をソテーしたものに、卸リンゴの醤油ベースのソースをかけて
 たべます。 
 変わりきんぴらには、定番のスパゲティに大豆をいれました。いんげんの
 緑色が鮮やかで、とてもおいしそうにできました。

6月30日(月)の給食

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 今日の献立
 五目ずし・焼き海苔・鶏肉と大豆の炒め物・すまし汁・牛乳
 6月最後の給食は 五目ずしです。 給食のすし飯は お酢や砂糖と一緒に
炊き込みます。炊き立てのご飯でお酢を切るよりは、お酢の香りが柔らかく
食べやすくなっています。

6月27日(金)の給食

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 今日の献立
 ドライカレーライス・わかめと野菜の胡麻ドレッシング・牛乳
 暑い日にもカレーは食欲を掻き立てるメニューです。今日も、朝からカレーの
匂いがしていました。金曜日。疲れも出てきますが、たくさん食べて頑張りましょう。

6月26日(木)の給食

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 今日の献立
 ごはん・骨太ふりかけ・青梗菜と豆腐の炒め物・カレーポテト・牛乳
 骨太ふりかけは、ちりめんじゃこ・昆布・かつおぶし・ゴマが入ったふりかけ
です。学校で煎り付けて味をつけました。 市販のふりかけとは違いますが
子供たちには人気です。

話題の!? 八王子ナポリタン

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 今日は、話題の八王子ナポリタンです。 みじん切りにした玉ねぎを
ナポリタンの上にかけてあります。
 給食では生の提供できないので、火をとおしてあります。
 白い玉ねぎが アクセントの 八王子ナポリタン です。

6月25日(水)の給食

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 今日の献立
 八王子ナポリタンサンド・野菜のスープ煮・白いんげん豆のグラッセ・牛乳
 今日は、ナポリタンをパンにはさんで食べます。                  野菜のスープ煮は、大き目野菜が柔らかく煮込んであります。それぞれの野菜の
うまみが出ています。
 白いんげん豆もふっくらとつやつやに仕上がりました。いつもの甘煮よりも
バターが入った分まろやかになっています。

6月24日(火)の給食

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 今日の献立
 チャーハン・エビのチリ風味・もやしスープ・牛乳
 今日は、いろどりのよいチャーハンです。いろどりがよいということは
たくさんの具材が入っているということです。
 黄色いたまご。緑の小松菜・赤はにんじん。隠し味にはしょうががはいって
いて、気候が定まらないこの時期には体を温めてくれます。
 

6月23日(月)の給食

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 今日の献立
 うめごはん・生揚げの味噌炒め・そら豆・牛乳
 今日は、1年生がそら豆のさやをむいてくれました。
 1年生で、高倉小全員の分のお豆を剥くのは、結構大変かと思って
いましたが、とても楽しそうでした。
 剥きあがったそら豆は、給食室で塩茹でにしました。
 みんなでおいしくいただきます。

6年生のきゅうり

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 事務室の窓の下に、6年生が育てている『きゅうり』があります。
 みんなが日光に行っている間も、きゅうりはドンドン大きくなっています。
 用務の山田さんがネットを下げてくれました。
 事務室にはグリーンカーテンになります。
 よく見ると、もうすぐ収穫できるきゅうりもありました。
 日ごとに伸びていくきゅうり。
 食育の教材にもピッタリです。

6月19日(木)の給食

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 今日の献立
 スタミナ丼・湯葉のお吸い物・玉こんにゃくの味噌田楽・すいか・牛乳
 今日は2年生以上の保護者対象の給食試食会でした。
 日光に行っている6年生が、日光名物の湯葉を食べているので
 今日は湯葉のお吸い物にしてみました。

6月18日(水)の給食

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 今日の献立
 ミルクパン・ポテトとアスパラのグラタン・ジュリエンヌスープ・牛乳
 今日は、ポテトとアスパラのはいいたホワイトグラタンです。
 できるだけ熱いものを食べてほしいので、出来上がりはいつも
 ギリギリです。
 ジュリエンヌスープは千切りの野菜を使ったスープ。キャベツの甘さが
 おいしいです。

6月16日(月)の給食

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 今日の献立
 きびごはん・サバの卸ソース・いんげんの胡麻和え・味噌汁・牛乳
 今日は、キビともち米の入ったキビ御飯です。もちもち感抜群です。
 サバの卸ソースは脂ののったサバをさっぱりと食べられます。
 

6月13日(金)の給食

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 今日の献立
 ごはん・さんまの梅煮・大豆と昆布の煮物・ごまけんちん汁・牛乳
 今日は 梅としょうがでさんまの筒切りを煮ました。朝からことこと
煮込んだので、骨まで軟らかくなっています。
 今月は お箸名人になるために 指導をしています。
 ご家庭でも、ご指導などご協力をお願いします。

6月12日(木)の給食

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 今日の献立
 こぎつねうどん・磯部フレンチ・ごまめナッツ・牛乳
 朝から煮込んだ 子ぎつね 味がしみ込んで とってもおいしくできました。
 
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