2月17日（金）
献立：わかめごはん、厚焼き玉子、じゃがいもの肉味噌炒め、大根のピリ辛ラー油和え、牛乳

ラー油とは唐辛子などの香辛料を油の中で加熱して辛味成分を出した中国の調味料のことです。
この日はごま油で唐辛子をじっくりといためた手作りのラー油を使用しました。
ご自宅でもぜひやってみてください☆

＜産地＞
米：青森県

豚肉：宮崎県

たまご：青森県
玉ねぎ：北海道
長ネギ：茨城県
にんにく：青森県
じゃがいも：北海道
大根：神奈川県