🍚１１／１７のこんだて🍚

・パン
・チキンビーンズ
・イタリアンサラダ
・みかん

今日の写真📷
1枚目：給食
2枚目：ルウをつくっているところ
3枚目：チキンビーンズの調理中

八王子市の学校給食では、
カレーやシチューなどのルウも手作りしています。
小麦粉、油、バターの3つの材料を使い、
温度を分けることによって
ホワイトルウやブラウンルウを作ります。