献立

〜全国学校給食週間〜
ゆかりごはん
きびなごの唐揚げ
味噌すいとん
浅漬け
牛乳


1月24日から30日は、全国学校給食週間です。
戦争中や後は、食べ物が足りなくなり、給食が続けられない時代もありました。
米が不足し、そのかわりに食べた料理がすいとん。小麦粉を団子にして、味噌汁などに入れました。給食では、小麦粉と白玉粉の合わせ粉を卵で練ったすいとんをつくります。今日は、たっぷり野菜の入った汁でいただきます。