こども料理教室栄養士さんが中心になって、食育担当の教師、家庭科専科や給食委託業者メフォスの調理員さんなどが手伝って開催しています。 ライスケーキ、レタスサラダ、すまし汁、フルーツ白玉を作り、そうめんをゆでて食べました。 当日私は出張でいませんでしたが、感想やアンケートを見ると、今年もとても好評でした。「家でも作ってみたい。」「また来年も参加したい。」と言う記述が多かったです。 食事を作ったり、食事のメニューに関心をもったり、とても良い経験になったと思います。 栄養士さんを始め企画・運営の皆さん、参加した児童の皆さん、お疲れ様でした。 (校長:平田 英一郎) |