3月10日(木)今日の給食

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   献立名

 ・ごはん
 ・照り焼きハンバーグ
 ・小松菜としめじのソテー
 ・白菜のスープ
 ・牛乳

今日は、照り焼きハンバーグを作りました。普通のハンバーグと違うのは、1/2に絞った豆腐と、れんこんが入っています。豆腐が入ることによって生地が柔らかく焼きあがります。照り焼きのたれは、長ねぎ、しょうがが入っていて、しょうゆ、みりん、さとうのたれをでんぷんでとろみをつけました。
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