献立名

　・カレーライス
　・福神漬け
　・ナッツサラダ
　・いよかん
　・牛乳

今日は、カレーライスをつくりました。給食の手作りカレールーには、「カレー粉」を使っています。「カレー粉」には、３０種類のスパイスが入っています。カレーの香りや色は「ターメリック」というスパイスです。日本語では「ウコン」と呼ばれています。インドでは食べるほかに傷口に塗るなど薬としても使われ、生活に欠かせないスパイスです。