献立名

　・磯ごはん
　・とりの西京焼
　・ころころ煮
　・牛乳

今日は、とりの西京焼を作りました。西京焼は、白みそを使い、みりんや砂糖を使い少し甘めのタレにつけて約料理のことです。今日は、鶏肉で作りましたが、白身魚などで作られます。