平成30年1月24日（水）
今日の献立は、セルフおにぎり・牛乳・鮭の塩焼き・豚汁・浅漬け大根・果物です。 １月２４日〜３０日の１週間は、全国学校給食週間です。給食には、１２０年以上の歴史が有ります。２４日〜その歴史を振り返ります。明治２２年、日本で初めての給食は、山形県の忠愛小学校だと言われています。その頃は、家が貧しくて、お弁当を持ってこられない子供がたくさんいました。そこで、この小学校を建てたお坊さんがお昼ご飯を出しはじめました。みんな大喜びで食べたそうです。 ＊セルフおにぎり・・・手を良く洗って、のりの上に、ご飯と鮭の塩焼きをのせていただきます。 平成３０年１月２３日（火）
今日の献立は、ごはん・牛乳・照りたれチキン（中学生考案メニュー）みそたぬき汁・ぶどう豆・果物です。 雪が降った後の寒い一日ですね。みそたぬき汁で体を温めましょう！ 八王子産の大根・人参がたっぷり入っています。根菜類は体を温めます。 平成３０年１月２２日（月）
今日の献立は、月の１度の郷土料理（なごみ献立）北海道白糠町です。 北海道白糠町と八王子市のつながりは、１８００年に「八王子千人同心頭・原半左衛門」が、千人同心５０人を連れて、北海道白糠の地に移住をし、開拓や道路づくりを進めたことから始まっています。このことが縁で八王子市と白糠町の小学生は、お互いの市と町を毎年交互に訪問して、友情を深めています。また、アイヌ文化保存会とも交流し、アイヌ文化を学んでいます。 ●アマム・・アマムは、穀物や米の事です。アイヌの人々は、イナキビや豆、米等を食べていました。給食では、白インゲン豆ときびを入れて、アイヌ風のごはんを作りました。 ●チェプ・オハウ・・チェプは鮭、オハウは温かい汁の意味です。 今日は朝から雪。皆さんもチェプ・オハウで体を温めましょう！ ●イモシト・・アイヌ料理のイモはじゃがいもです。シトはアワやきび、米の粉に水分を入れてこね、茹でたものです。給食では、蒸してつぶしたじゃがいもに、片栗粉を混ぜて成型して焼きます。 郷土料理を大切に！美味しくいただきましょう！ 平成３０年１月１９日（金）
今日は、海外友好交流都市 中国・泰安市の献立です。 平成１８年から海外友好交流都市になりました。マラソンや卓球などのスポーツ交流や、絵や音楽による文化交流等が活発に行われています。 ●豚の角煮・・・中国では「東坂肉」と言います。一口大に切った豚肉を、湯がいて余分な脂をとり、醤油・砂糖を加えて柔らかくなるまで、じっくり煮込みました。 ●じゃがいもの細切り炒め・・・じゃがいもとピーマンを細切りにして、一緒に炒めた一般的な家庭料理です。 ●白菜と豆腐のスープ・・・泰安庶民が良く食べている料理です。中国泰安市には「泰安三美」と言う言葉があります。泰山の山頂から流れている美味しい水、その美味しい水で作られている豆腐と新鮮な白菜のこと意味しています。 平成30年1月18日（木）
今日の献立は、八王子ラーメン・牛乳・春巻き・黒糖大豆ナッツです。 八王子ラーメンの特徴は、 １．しょうゆ味であること ２．玉葱のみじん切りが入っていること です。 今日はつけめんでいただきます。春巻きは、調理員さんが約７００個、丁寧に巻いて、巻いて・・・。美味しく揚げてくれました。残さず食べてくださいね。 平成３０年１月1７日
今日の献立は、ごはん・牛乳・鰆のごまだれかけ・大根のみそ汁・梅おかかキャベツ・みかんです。 五つの輪で体力アップ（食事バランスばっちり！） オリンピック・パラリンピック等で活躍をするスポーツ選手の多くが、主食・副菜・主菜・乳製品・果物が揃った食事を心がけています。給食では、「五つの輪で体力アップ」の献立が毎月登場します。 ●黄色・主食（ごはん）、●赤色・主菜（鰆のごまだれかけ）●緑色・副菜（大根のみそ汁梅おかかキャベツ）●紫色・乳製品（牛乳）●水色・果物（みかん） 皆さんも体力アップ！そして、スポーツや勉強をがんばりましょう！ 平成３０年１月１６日（火）
今日の献立は、パエリア・牛乳・ポテトカルボナーラ・キャベツとベーコンのスープです。 パエリアは地中海地方の料理で、ターメリックで炊いた黄色のご飯が目に鮮やかな献立です。いか・エビ・赤ピーマン・緑ピーマン・玉葱などの具材もたくさん入っています。 平成３０年１月１５日（月）
今日の献立は、マーボーどんぶり・牛乳・わかめスープ・中華風あげいもです。 マーボーどんぶりは、人気献立。調味料に赤味噌と八丁味噌を使うのがポイントです。 今日も野菜とイモ類がたっぷりの献立です。 平成３０年１月１２日（金）
今日の献立は、サルサドック・オレンジジュース・クリームシチュー・大根ごまサラダです。風に負けない体を作るためにも、野菜を食べよう！今日も野菜がたっぷりの献立です。 平成３０年１月１１日（木）
美味しかったです。子供たちも喜んで食べていました。 平成３０年１月１０日（水）
今日の献立は、ごはん、牛乳、鯖の風味焼き・筑前煮・小松菜と揚げの煮びたし、菊花みかんです。今日から、１月の給食がスタートしました。３学期も、給食室では、安全で健康な体を作る、美味しい給食づくりに頑張ります。 皆さんも、好き嫌いをしないで、何でもしっかり食べて、風邪に負けない健康な体を作りましょう！ 平成２９年１２月２２日（金）
今日はクリスマス献立です。 パン・鶏肉のから揚げ・人参ポタージュ・花野菜サラダ・ペペロンチーノ・ジョアです。 今日で２学期の給食が終わります。１月は１０日に給食スタートです！ 良い年をお迎えください。 平成２９年１２月２１日（木）
冬至は一年で昼が一番短く、夜が一番長い日です。＊冬至の食べ物・・◎ゆず お風呂にゆずを浮かべて入る「ゆず湯」ゆずの強い香りで邪気を追い払う。体を温め、風邪を予防する。◎かぼちゃ 目や鼻の粘膜を強くして、風邪を予防する。◎「ん」のつく食べ物。にんじん・れんこん・だいこん・みかん・等。運がつく。幸せになる！ 今日の給食では、南瓜のすいとんを食べました。南瓜を蒸かして、ペースト状にして、小麦粉・白玉粉・たまごと練り合わせ、お団子（すいとん）にして、野菜たっぷりの汁に入れました。南瓜の栄養がたっぷりの、黄色で色の綺麗なすいとんです。良く食べていました！体の温まる美味しい献立でした。 平成２９年１２月２０日（水）
今日の献立は、チキンカレー・水菜のスープ・野菜のピクルスです。 みんな大好き！チキンカレーは、玉葱を甘みが出るまでじっくり炒めた美味しいカレーです。残りは殆どなく、どのクラスも食缶がカラッポでした。嬉しいですね。 平成２９年１２月１９日（火）
今日の献立は、ごはん・肉豆腐・彩和え・菊花みかんです。 主食（ごはん）主菜（肉豆腐）副菜（彩和え）果物（菊花みかん）が揃った献立です。 栄養のバランスが整っています。残さずにたべてくださいね。 平成２９年１２月１８日（月）
今日の献立は、ごはん・牛乳・蓮根フィッシュバーグ・青菜のソティ―・きのこのスープです。蓮根フィッシュバーグは、絞り豆腐・蓮根・エビ・鱈のすり身・鶏肉と、野菜（玉葱・人参等）で作りました。ふわふわで柔らかく、蓮根のシャキシャキ歯触りが美味しい、ハンバーグでした。今日もとても良く食べてくれました。 平成２９年１２月１５日（金）
今日の献立は、中華どんぶり・牛乳・わかめスープ・きな粉豆です。 今日も良く食べていました！嬉しいですね。 中華どんぶりには、旬の八王子産白菜がたっぷり！シャキシャキと美味しい音をたてて、いただきました！野菜をたくさん食べて、風邪に負けない体を作りましょう！ 平成２９年１２月１５日（金）
今日の献立は、中華どんぶり・牛乳・わかめスープ・きな粉豆です。 今日も良く食べていました！嬉しいですね。 中華どんぶりには、旬の八王子産白菜がたっぷり！シャキシャキと美味しい音をたてて、いただきました！野菜をたくさん食べて、風邪に負けない体を作りましょう！ 平成29年12月14日（木）
今日は縦割り班で楽しく給食をいただく、「ハピフレ給食」です。 人気ナンバーワンの献立を選びました。 今日の献立は、みんな大好き！スパゲティミートソース・白菜スープ・スイートポテト・オレンジジュースです。美味しくいただきましょう！ 平成２９年１２月１３日（水）
今日の献立は、ごはん・牛乳・焼きシシャモ・治部煮・蓮根のきんぴらです。 ＊治部煮は石川県・金沢の郷土料理。献立表の表に説明書きが載っています。鶏肉に小麦粉（学校では澱粉）をまぶし、季節の野菜と一緒に、だし・しょうゆ・みりんで煮込む、寒い地方ならではのとろみのついた料理です。 ＊蓮根のきんぴらの蓮根のお話。「先を見通す」縁起のいい食べ物です。蓮根は輪切りにすると穴が多く空いていることから、「先を見通す」ことに通じ、縁起のいい食べ物として、お正月のおせち料理にも使われます。 今日も美味しい給食でした！ |