【今日の献立】
・牛乳
・チャーハン
・はるさめスープ
・ツナポテトぎょうざ

ツナポテトぎょうざは、じゃがいもを蒸して、つぶして、ツナなどの具材を混ぜて味付けをしてから、ぎょうざの皮に包んで焼いています。
東浅川小全員分となると、使うじゃがいもの量は１６ｋｇ程です。
たくさんのじゃがいもは、機械を使って皮をむきますが、カットしたり、つぶしたり、皮に包むのはもちろん手作業です。
大変な作業ですが、みなさんが「おいしい！」といって食べてくれる様子を思い浮かべて、一つ一つ丁寧に包みました！