11月24日(金) 今日の給食![]() ![]() かてめし 秋の吸い物 カリカリがんも ゆかり白菜 果物(早香1/4) 牛乳 ☆今日は『和食の日』です。 和食の味の鍵になるのは「だしのうま味」です。 日本で発見された『うま味』は今や、『UMAMI』として世界で 注目されています。 甘味・塩味・酸味・苦味・うま味という5つの基本の味の一つに うま味があります。料理にコクや深みを生むのがうま味です。 今日の「秋の吸い物」は昆布とかつお節から出汁をとりました。 出汁のうま味を味わえるすまし汁でした。 11月22日(水) 今日の給食![]() ![]() 赤魚のみそ焼き いりどり ゴマ大根 果物(みかん) 牛乳 ☆今日は八王子市の保育園・幼稚園・都立学校・小学校・中学校で 一斉に八王子産米を食べました。 八王子市高月町・長沼町・元八王子町・東中野で作られたお米です。 銘柄はキヌヒカリ、アサヒノユメ、コシヒカリ・アキニシキのブレンド です。 おいしいお米で全クラス完食でした!! 11月21日(火) 今日の給食![]() ![]() ![]() ![]() 鶏ごぼうごはん さばのおろしソース 具だくさん味噌汁 香味キャベツ 果物(みかん) 牛乳 今日、6年生は『中学校給食(デリバリーランチ)』体験 をしました。 ごまごはん さばのカレー揚げ・笹かまの磯部天 三色ナムル 大根のそぼろ煮 ねぎ塩こんにゃく わかめスープ 果物(みかん) 11月18日(土) 今日の給食![]() ![]() 豆腐のうま煮 くずきりスープ アーモンド黒糖 牛乳 11月17日(金) 今日の給食![]() ![]() じゃがいもの煮つけ つみれ団子汁 果物(みかん) 牛乳 11月16日(木) 今日の給食![]() ![]() 大学芋 パリパリアーモンドサラダ 果物(みかん) 牛乳 11月15日(水) 今日の給食![]() ![]() 五目ちらし寿司 魚の三味焼き 七宝汁 果物(みかん) 牛乳 ☆今日の献立は七五三にちなんで、それぞれの数字がついた料理です。 七 七宝汁 (人参・豆腐・大根・わかめ・うずら卵・みつば・えのきたけが 入ってます。) 五 五目ちらし寿司 三 (魚の)三味焼き (長ねぎ・にら・醤油・みりん・七味唐辛子・白ごま・砂糖に 漬け込み焼きました。) 11月14日(火) 今日の給食![]() ![]() 野菜のカレースープ煮 アップルポテトパイ 牛乳 11月13日(月) 今日の給食![]() ![]() かぶのスープ 鶏肉の大豆炒め 牛乳 11月10日(金) 今日の給食![]() ![]() ごはん オレンジ酢豚 ナムル わかめスープ 牛乳 ★2006年から海外友好交流都市になりました。 サッカーやマラソンなどのスポーツや小学生との文化交流などが 行われています。 ≪オレンジ酢豚≫ 韓国式中華料理のひとつで、油で揚げた豚肉と野菜 などを合わせ、オレンジが入った甘酸っぱいソース をかけて食べる料理です。 ≪ナムル≫ 野菜などをごま油や調味料で和えた家庭料理の一つです。 ≪わかめスープ≫ 韓国のお母さんは赤ちゃんを産んだ後、体力回復の ために、わかめスープを毎日食べます。 このことから、誕生日にはわかめスープが欠かせな い料理になりました。 11月9日(木) 今日の給食![]() ![]() クリームシチュー ビーンズサラダ 牛乳 11月8日(水) 今日の給食![]() ![]() 五穀ごはん 豆あじの香り揚げ じゃがいものそぼろ煮 キャベツのしょうが風味 しっかり噛んで虫歯予防! よく噛んで食べると「唾液」がたくさんでます。 唾液は虫歯菌を薄くするため、よく噛んで食べると 虫歯の予防になるのでよく噛んで食べましょう。 11月7日(火) 今日の給食![]() ![]() いかと小松菜のピリ辛炒め ワンタンスープ 果物(みかん) 牛乳 11月6日(月) 今日の給食![]() ![]() ベイクドポテト ABCスープ 果物(みかん) 牛乳 11月2日(木) 今日の給食![]() ![]() 白身魚のチーズパン粉焼き ミネストローネ 牛乳 11月1日(水) 今日の給食![]() ![]() 昆布入りぶどう豆 豚汁 果物(みかん) 牛乳 10月31日(火) 今日の給食![]() ![]() 根菜ピラフ 魚のハーブ焼き かぼちゃのポタージュ コールスロー オレンジジュース 10月30日(月) 今日の給食![]() ![]() ほっけの塩焼き みそけんちん 彩り和え 牛乳 10月27日(金) 今日の給食![]() ![]() ![]() ![]() 森のスパゲティ キャベツスープ ドーナツ 牛乳 今日は図書コラボ給食「本に登場する、おいしそうな料理を給食で食べてみよう!」ということで、『バムとケロのにちようび』から おいしそうなドーナツを給食で作りました。 どのクラスも完食!!バムの作ったドーナツみたいだったかな? 10月26日(木) 今日の給食![]() ![]() むぎごはん さばのカレー煮 野菜の甘煮 大根梅醤油 果物(みかん) 牛乳 ☆オリンピック・パラリンピックなどで活躍するスポーツ選手の多くが、 主食・主菜・副菜・乳製品・果物がそろった食事を心がけています。 給食ではバランスのよい「五つの輪で体力アップ」献立が毎月登場しま す! |