12月24日(木)の給食![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() クリスマスイブという事で、今日はカップケーキを焼きました。 揚げ物にケーキと忙しい献立でしたが、今日もよく食べてくれました。 今日のこんだては カレーピラフ 鶏のから揚げ ABCスープ カップケーキ 牛乳 でした。 2学期も白衣の洗濯・補修にご協力いただき、ありがとうございました。 3学期の給食は1月12日(火)からとなっております。 3学期もよろしくお願いいたします。 12月22日(火)の給食 2![]() ![]() 今日の給食は 菜飯 鮭の幽庵焼き 豚汁 かぼちゃのそぼろ煮 牛乳 でした。 12月22日(火)の給食![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() 一年のうち、もっとも昼が短く、夜が長い日です。 この日には柚子を湯船に浮かべ、柚子湯にして入いったり、 にんじん・れんこん・みかん・なんきん(かぼちゃ)など、 「ん」のつく食べ物を食べると幸せになるそうです。 そこで、今日はかぼちゃのそぼろ煮と、学校で採れた柚子を 使い、鮭の幽庵焼きを作りました。 写真二枚目はかぼちゃのそぼろ煮の調理中、三枚目は鮭の幽 庵焼きを焼く前の写真です。鮭についている黄色い物は、柚 子の皮を細切りしたものです。 12月21日(月)の給食 2![]() ![]() おいしいミートソースが出来上がります。 今日もよく食べてくれました。 今日のこんだては スパゲティーミートソース 温野菜の胡麻ドレッシング 焼きリンゴ 牛乳 でした。 12月21日(月)の給食![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() 朝から玉ねぎと人参をみじん切りにして鍋で炒めます。 挽肉も入れて、ホールトマトや調味料も合わせると、鍋の 8分目近くまでになります。 そこからが煮込みの始まりです!グツグツと煮込んでいき 仕上がる頃には鍋の半分位までになります。 12月18日(金)の給食![]() ![]() ひじきご飯 厚焼き玉子 味噌汁 牛乳 でした。 12月17日(木)の給食![]() ![]() キムタクご飯 かきたま汁 もやしのナムル 牛乳 でした。 12月16日(水)の給食![]() ![]() イワシのかば焼き丼 のっぺい汁 彩り和え 牛乳 でした。 12月15日(火)の給食![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() 副菜は主食や主菜で摂れない栄養を補えるおかずです。 何を選んでもらったかというと、「わかめスープ」と「わかめサラダ」です。 わかめはミネラル分がたくさん入った海の野菜と言える食材です。 どちらを食べるか事前に選んでもらっており、クラスを回った時に、あれ? どっち選んだっけ?などという声も聞こえました。 みんな自分で選んだメニューを、おいしく食べていました。 今日のこんだては 豆入りドライカレー * 副菜のセレクト * わかめスープ か わかめサラダ みかんヨーグルト 牛乳 でした。 12月14日(月)の給食![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() 釜で肉や野菜を炒めていきます。 しばらくすると野菜から水分が出てくるので、その水分を使い 煮たてます。そして味と、とろみをつけ、ごま油をひけば完成 です。肉・魚介・野菜の旨味が詰まった八宝菜が出来ました。 子供達もよく食べていました。 ※今日は都合により、中華丼にしてあります。 今日のこんだては 中華丼(八宝菜) ワンタンスープ 牛乳 でした。 12月11日(金)の給食![]() ![]() この名前の由来は、 ・豊臣秀吉の兵量奉行であった「岡部治部右衛門」が考案したから ・鍋で煮ている時に、「じぶじぶ」と煮る擬音からついた など様々な説があるそうです。 本来の治部煮は鴨の肉を使うそうですが、給食風にアレンジをした 治部煮なので、鶏肉を使いました。 材料の中に焼き麩が入っており、クラスを回った際に、子供達から これは何?と聞かれ、麩だよと答えると、ふ?豆腐?などと混乱し ていました。 焼き麩に出汁が浸み込み、おいしく出来上がり、子供達もよく食べ ていました。 今日のこんだては わかめご飯 鯖の塩焼き 治部煮 浅漬け 牛乳 でした。 12月10日(木)の給食![]() ![]() ご飯 れんこんとひじきのハンバーグ 竹輪きゅうり 味噌汁 牛乳 でした。 12月9日(水)の給食![]() ![]() ![]() ![]() 卵に牛乳、砂糖・コーンスターチをよく混ぜ、湯煎 にかけながら仕上げました。 子供達に「このクリームは買ったの?」と質問され たので、手作りだよと答えると、すごいねーと驚い ていました。 今日のこんだては カスタードサンド ポトフ イカの香味炒め 果物 牛乳 でした。 12月7日(月)の給食![]() ![]() きびご飯 ししゃもの磯辺焼き いりどり 青菜のおひたし 牛乳 でした。 12月4日(金)の給食![]() ![]() すき焼き風混ぜご飯 芋の子汁 キャベツのさっぱり煮 牛乳 でした。 12月3日(木)の給食![]() ![]() 切り干しご飯 イワシの団子汁 じゃがころ揚げ 牛乳 でした。 12月2日(水)の給食![]() ![]() きんぴらサンド ポークビーンズ フレンチサラダ 牛乳 でした。 12月1日(火)の給食![]() ![]() 豆腐の旨煮丼 くずきりスープ 豆ナッツ黒糖 牛乳 でした。 |