コーンピラフ　アーモンドポテト　八王子産白菜のクリームスープ　牛乳

白菜は、霜にあたると、さらに甘みがでておいしくなります。

生ではシャキシャキとした歯ごたえがあり、煮込むと

トロトロに柔らかくなります。

煮物、汁物、炒め物、漬物、鍋料理など、たくさんの料理で

おいしく食べられる万能野菜です。

風邪の予防、お通じがよくなる、お肌がつるつるになるなど

体の調子を整える栄養素がいっぱいです。

今日は、白菜を使って「白菜クリームスープ」を作りました。

しっかり食べて元気にすごしましょう！