4月27日(金) 今日の給食もぶりごはん いわしのから揚げ わかめとツナのレモン和え みそ汁 果物(タロッコオレンジ) 牛乳 ★もぶりごはん…「もぶる」とは「まぜる」という意味の広島弁です。 瀬戸内海で獲れる魚介類と季節の野菜を甘辛く煮て、 その煮汁ごとご飯に混ぜた料理です。 ★いわし…広島県で1番たくさん獲れる魚がカタクチイワシです。 成長しても10cmほどの大きさで、広島では小イワシと呼ばれ ています。 ★レモン…瀬戸内海に面する瀬戸内の、雨が少なく暖かい気候がレモンの 栽培に適しています。全国1位の生産量です。 |