今日の給食は、めかじきのみそステーキ丼・大豆のきんぴら・みそ汁・くだもの(冷凍みかん)・牛乳です。めかじきはみそダレに漬け込んでオーブンでこんがり焼きました。仕上げに煎ったごまをふってあります。児童に人気の冷凍みかんは、夏場のくだものに欠かせません。配送時間ギリギリに冷凍庫から出すので、シャリシャリとした食感が暑さを忘れさせてくれます。ときどき、出し忘れて調理員さんアタフタしたり・・・。今日もちょっぴりバタバタしました。写真に冷凍みかんが写っていないのはそのためです。児童にはちゃんと届いています。