現在の栃木県の辺りを昔は、下野（しもつけ）の国と呼んでいました。
その下野で採れるかんぴょうを甘辛く煮て、ご飯と混ぜたものの事を
下野ご飯と呼ぶようになったそうです。

3月13日（木）のこんだては
下野ご飯
根菜胡麻汁
焼きシシャモ
ピリ辛きゅうり大根
牛乳
でした。