2年生 グリンピースのさやむき![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() 2年生にさやむきをしてもらいました。 「給食のお手伝いをしてくれる人?」と問いかけると、 元気に「は〜い!」という声が返ってきました。 そら豆や枝豆、いんげん豆も並べて見せて、 「どれがグリンピースか分かる?」と聞くと 「そら豆」を指さす子が多かったです。 さやから、つやつやとしたグリンピースが出てきた瞬間には 思わず「わあ!」という声が上がりました。 一つのさやに10粒も入っているものもありました。 「早く食べたい」「今食べたい」という子もいれば、 少し苦手な子も、「明日は頑張って食べる」と約束してくれました。 明日の給食が楽しみですね。 5月14日(火)![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() 麦ごはん ししゃもの二色フライ 筑前煮 もやしのあえ物 牛乳 です。 ししゃもに『青のり』と『白ごま』を入れた衣をつけ フライにしました。 一尾ずつ丁寧に、小麦粉・卵水・パン粉をつけて 揚げていきます。 教室では 「頭から食べると頭がよくなって、尻尾から食べると足が速くなる!」 運動会前ならではの会話が聞こえてきました。 5月13日(月)![]() ![]() マーボー丼 わかめスープ 小魚のごまがらめ 牛乳 です。 人気の【マーボー丼】 教室では、「大好き!」「おかわりするよ」 という声が多く聞かれました。 【マーボー丼】に入っている『にら』は 免疫力を高め、風邪の予防になります。 モリモリ食べて、今週も元気に過ごしましょう。 5月10日(金)![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() チキンカレーライス 野菜スープ フルーツヨーグルト 牛乳 です。 定番の人気メニュー、カレーライスです。 「カレー」といっても、各家庭で切り方や味付けが違い、 子供たちの好みも様々です。 「辛いのが好き」「甘いのが良い」色々な声を耳にします。 南大沢小・中のカレーのこだわりは大きく二つあります!! たまねぎの半分をじっくりと茶色になるまで炒める事 (甘みが出るのです)と、 ルーをしっかりと煮こむ事(まろやかになります)。 今日も空っぽの食缶が並びました。 5月9日(木)![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() 月見うどん 大学芋 きゅりといかのスイング 清見オレンジ 牛乳 です。 さつまいも料理で人気の「大学芋」です。 食べ物があふれている日本でも 足りていない栄養素があります。 その一つが「食物繊維」です。 お腹の中(腸)をきれいに保つために 必要な「食物繊維」はさつまいもに たくさん入っています。 さつまいもを食べてお腹の掃除をしましょう! 5月8日(水)![]() ![]() ![]() ![]() 大豆ピラフ ポテトのミート焼き 水菜と豆腐のスープ 牛乳 です。 大豆は豆腐やしょうゆ、みそを作る材料にもなり、 日本人にはとってもなじみのある食べ物です。 大豆は日本食のイメージですが、洋風のピラフにしました。 苦手な人も食べやすいです! じゃがいもに手作りのミートソースをかけて、 チーズをのせて焼き上げました。 5月7日(火)![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() 新しい元号「令和」には、長く続く歴史と文化、 四季の美しい自然のある日本を、しっかりと 次の時代へと引き継いでいく願いが込められています。 今日の給食では、日本のいろいろな食文化を味わいます! 梅ごはん 鰆の塩糀焼き 紅白白玉汁 旬の野菜と昆布のお浸し 清見オレンジ 牛乳 です。 梅ごはん 米は日本の食文化の中心! 万葉集の「梅花の歌」は 令和の由来の歌です。 塩糀焼き 糀は和食に欠かせない調味料を作ります。 旬の野菜と昆布のおひたし 旬は四季がある日本ならでは。 今日はキャベツのおひたしです。 縁起物を食べてお祝いし、願う食文化。 鰆は出世魚と呼ばれ、成長や門出を祝います。 昆布「よろこぶ」の語呂合わせ。 紅白は平和とおめでたい色です。 |