今日から２学期の給食が始まりました。
初日のこんだては
カレーライス
コールスロー
フルーツヨーグルト
牛乳
です。

防災の日にからめ、今日のごはんは【アルファー化米】を
使用しました。
八王子市の防災課が備蓄していた【アルファー化米】です。
（２枚目の写真は、箱を開けた状態です。
　しゃもじやご飯を小分けにするタッパなど、
　いろいろなものが入っています。）

教室で、「ごはん、おいしいかな？」
と声をかけると「とってもおいしい！」という声が。
「いつものお米と違うんだけど、なんだと思う？」
と聞くと「もち米！」なんていう声も・・・。
【アルファー化米】であることを伝え、実物を見せると
子供たちは、興味深そうに観察をしていました。

災害時に、ガスや電気が止まってしまっても、
水さえあればご飯になる【アルファー化米】です。
（３枚目の写真は、沸かしたお湯に【アルファー化米】を
　入れているところです。このまま蓋をして蒸らします。）
お家でも、どんなものを備蓄しているか
お話してみてください。