今日のこんだては
メキシカンライス
うずらの卵のケチャップ煮
白インゲン豆のスープ
黒糖ナッツ
牛乳
です。

【黒糖ナッツ】は人気のメニューです。
ローストしたナッツと、黒糖を水に溶かして沸かしたものを
からめて、結晶化させたものです。

今月は、アーモンドとくるみを使いました。
ナッツ類はミネラルを多く含むので、
おやつなどでも食べるとよいです。