今日のこんだては
ごはん
ホキのみそマヨネーズ焼き
豚汁
茎わかめのしょうが炒め
牛乳
です。

今日の魚は『ホキ』という白身魚です。
みそ・マヨネーズ・さとう・塩・みりん・塩で
下味をつけ、パセリとごまを振って焼き上げました。

『ホキ』は水っぽくならないように
気を付けて作業しました。
マヨネーズが苦手な児童にも食べやすい味でした。

今日のこんだては
さんまのかば焼き丼
根菜ごま汁
即席漬け
牛乳
です。

昨年秋は「さんま」が不漁でした。
給食室に届いた「さんま」も身が薄く、小ぶりだったため、
一人２枚ずつにしました。
なかなか獲れない「さんま」です。
大切に食べて欲しいです。
　

今日のこんだては
キムチ卵チャーハン
大豆と鶏肉の中華炒め
わかめスープ
牛乳
です。

人気の【キムチチャーハン】です。
炊き上がったご飯と具を、大きな釜で混ぜ合わせます。
卵も入って、彩りがよかったですね。

【大豆の中華炒め】は鶏肉の旨みを大豆が吸うので
コクがあります。
『大豆』は『畑の肉』と呼ばれるほど
たんぱく質を多く含みます。
健康な体を作るために、しっかり食べましょう。