5月7日(火)![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() 新しい元号「令和」には、長く続く歴史と文化、 四季の美しい自然のある日本を、しっかりと 次の時代へと引き継いでいく願いが込められています。 今日の給食では、日本のいろいろな食文化を味わいます! 梅ごはん 鰆の塩糀焼き 紅白白玉汁 旬の野菜と昆布のお浸し 清見オレンジ 牛乳 です。 梅ごはん 米は日本の食文化の中心! 万葉集の「梅花の歌」は 令和の由来の歌です。 塩糀焼き 糀は和食に欠かせない調味料を作ります。 旬の野菜と昆布のおひたし 旬は四季がある日本ならでは。 今日はキャベツのおひたしです。 縁起物を食べてお祝いし、願う食文化。 鰆は出世魚と呼ばれ、成長や門出を祝います。 昆布「よろこぶ」の語呂合わせ。 紅白は平和とおめでたい色です。 |