今日は中学校で試食会が開催されました。
南大沢小の保護者の方もご参加いただき、
ありがとうございました。

わかめごはん
豆腐のまさご揚げ
のっぺい汁
菜の花の辛し和え
でこぽん
牛乳
です。

「まさご」とは細かい砂のことで、細かく刻んだ
具材を入れた料理のことを言います。
今日は絞り豆腐に、むきえびやちりめんじゃこ、
たまねぎ・にんじん・干ししいたけなどを入れて
揚げました。栄養満点です。

季節の「菜の花」を入れた辛し和えは
春らしいメニューでした。