2月19日(火)オランダの料理の紹介です。 パン ウインナーソテー スタンポット グロンテスープ いよかん 牛乳 です。 オランダでは、「家族のだんらんの時間」をとても大切にします。 夜はスープなどで、味付けもシンプルに塩・こしょうで、 料理に時間をかけるというよりは、家族と一緒に楽しく 食事をする時間を大切にしています。 オランダの主食はじゃがいもです。 スーパーに行くとびっくりするほど多くの種類の じゃがいもが売られています。 スタンポットはオランダ風のマッシュポテトです。 じゃがいもと他の野菜を茹でてからつぶし、 ウインナーを添えて食べる代表的な オランダの料理です。 グロンテスープは、ミートボールが入っているスープで、 身体の芯から温まります。 |