今日のこんだては
ドライカレー
花野菜サラダ
きのこスープ
牛乳
です。

【ドライカレー】は、日本生まれのメニューです。
約１００年前に、外国に向かう船の食堂で
生まれたそうです。
たっぷりの玉ねぎを炒め、
じっくり煮込んだカレーは甘みがあり、
（レーズンも入っているので、その甘みもプラスされました）
おいしかったですね。

ブロッコリーやカリフラワーは、花の部分を食べる野菜で
今が旬です。
ブロッコリーの軸の部分もいい状態だったので
星形に切って、いただきました。