今日のこんだては
切り干しごはん
きりたんぽ汁
大豆と鶏肉の中華炒め
せとか
牛乳
です。

【きりたんぽ汁】は、秋田県の郷土料理です。
きりたんぽとは、ご飯をつぶして、棒に巻きつけて
こんがりと焼いたものです。
まるまる一本を「たんぽ」と呼び、
短く切ってあるものを「切りたんぽ」と呼びます。

きりたんぽが煮崩れないように、一度オーブンで焼いて
仕上げに入れました。
子供たちにも大人気！
『大好きだから最後に取っておくの！』という子もいました。

果物は『せとか』です。
甘くておいしかったですね。