今日は静岡県の郷土料理の紹介です。
さくらめし
かつおの竜田揚げ
青梗菜のおひたし
黒はんぺんのみそ汁
牛乳
です。

静岡県では、しょうゆと酒だけで炊き込んだごはんを
「さくらめし」又は「さくらごはん」というそうです。　　　　　　　　　　　　　
給食でも大人気のメニューです。

静岡県は、かつおの収獲量が全国１位です。
かつおにしょうが・みりん・酒・しょうゆで下味をつけ、
片栗粉をまぶして油で揚げました。

黒はんぺんは、静岡県（焼津市）のご当地グルメです。
さばを原料にして作られていて、
白はんぺんよりも味が濃厚です。
ゆでたり、焼いたり、煮物（おでん）にしたりします。
今日はみそ汁にしました。