今日のこんだては
切り干しごはん
きりたんぽ汁
大豆と鶏肉の中華炒め
でこぽん
牛乳
です。

今日の汁物には『切りたんぽ』が入っています。
ご飯をつぶして、棒に巻きつけてこんがりと焼いたもので、
まるまる一本を「たんぽ」と呼び、今日の汁物のように
短く切ってあるものを「切りたんぽ」と呼びます。
『あきたこまち』で有名な秋田県の郷土料理です。

【切りたんぽ汁】のもう一つのポイントは『せり』です。
独特の香りがある葉物で【きりたんぽ汁】が引き締まります。

『切りたんぽだ！』と子供たちも嬉しそう！
みんなよく食べていましたね。