今日のこんだては
ドライカレー
花野菜サラダ
きのこスープ
牛乳
です。

旬のブロッコリーやカリフラワーを入れた【花野菜サラダ】です。
茎も立派だったので、星形にカットして使用しました。

【ドライカレー】には４０キロ以上のたまねぎを使います。
しっかりと炒めて、甘みを出します。
野菜のおいしさがぎゅっと詰まっていました。