今日のこんだては
五穀ごはん
さばの塩焼き
いりどり
ブロッコリーのみそドレ和え
牛乳
です。

【ブロッコリー】は、冬が旬の野菜です。
ビタミンB、ビタミンC、カロテン、鉄分が
多く入っています。
見た目や形がにているカリフラワーは、
ブロッコリーから発達したものだといわれいます。

一口サイズに切り分けて、虫がいないか確認しながら
しっかりと洗います。
今日はみそベースのドレッシングを作り、和えました。

【さば】も脂がのっておいしかったです。