きょうのこんだて 1月12日![]() ![]() 今日の給食は、おめでたい料理がそろっています。 赤米ご飯は、昔の人がお祝いの時に食べていたご飯です。お赤飯のルーツです。 魚は、出世魚のぶりです。栗きんとんは、金の団子もしくは、金の布団という意味で 金運をもたらすと言われています。 今年一年が長沼小のみなさんにとって良い年になりますように! きょうのこんだて 1月11日![]() ![]() 今日は鏡開きです。鏡開きは正月に神や仏に供えた鏡餅を下げて食べる行事で、神仏に感謝し、またその供えられたものを頂いて無病息災などを祈ります。 そこで給食でも餅を使いました。油揚げを半分に切り、袋状に開いたところに餅を入れ、袋の口をスパゲッティで止めました。砂糖と醤油で甘じょっぱく煮た巾着餅をうどんに添えました。 |