さつま芋ごはん　鮭のマヨネーズ焼き　きりたんぽ汁　干しプルーン　飲むヨーグルト

　今日は旬のさつま芋をごはんと一緒に炊き込み、さつま芋ごはんを作りました。
　「きりたんぽ汁」は秋田県の郷土料理です。うるち米(ふつうの白飯)を炊いて半分つぶした状態のものを棒に巻き付け焼いたものを「たんぽ」と言い、そのたんぽを汁や鍋に入れるために切った状態のものを「きりたんぽ」と言うそうです。鶏肉や根菜類をたっぷり入れて煮込んだおいしい「きりたんぽ汁」ができあがりました。