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給食「カレーライス」編

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 全国学校給食週間3日目の給食は「カレーライス」でした。米飯給食が始まる前は、主食がコッペパンや食パンだけでした。それにマーガリンやジャムをつけて食べていました。
 昭和51年(1976年)に米飯給食が始まり、その献立が「カレーライス」でした。この頃のカレーライスは市販のカレールーを入れて煮込むだけだったそうです。
 今日の九小のカレーライスはルー作りから始める本格的なカレーライスです。しかも、お米は八王子産です。とても美味しかったです。
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