9月27日の給食・中華風コーンスープ ・もやしのナムル ・牛乳 もやしのナムルは人気メニューで、いつもよく食べます。 今日も残りは少なかったです! 材料はもやしとごまのみ、作り方も簡単なので、ぜひご家庭で作ってみてください☆ 〜もやしのナムル(4人分)〜 ・もやし 120グラム ・ごま油 適量 ・酢 8グラム(大さじ1/2) ・さとう 5グラム(大さじ1/2) ・しょうゆ 12グラム(大さじ2/3) ・塩 少々 ・白ごま 適量 1、酢、さとう、しょうゆは合わせておく。 2、鍋にごま油を熱し、洗ったもやしを炒める。 3、もやしに油が回ったら、1を加えて炒め煮にする。 4、もやしに味が染みて茶色くなったら塩をふって味をととのえ、仕上げに白ごまをふれば出来上がり。 |
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