12月18日の給食![]() ![]() ![]() ![]() 今日は1年生が育てたさつまいもを呉汁に使いました。たくさんとれて驚きました。 1年生も自分たちが育てたものが給食にあるということもあり、完食していました。 12月17日の給食![]() ![]() 今日は滝山御膳でした。滝山城跡は続日本100城にも選ばれた城で、桜の名所でもあります。今日は滝山城跡と周りの地域の環境や風習などにちなんだ献立でした。 米粉揚げの米粉は八王子産のお米を100%使用しています。 12月16日の給食![]() ![]() 今日は旬の食材の白菜やブロッコリーを使った献立でした。緑黄色野菜であるブロッコリーはかぜ予防におすすめの食品です。ごまじょうゆで甘辛に仕上げました。 12月13日の給食![]() ![]() 今日は久しぶりの棒ぎょうざです。給食室で手作りしました。おかわりのしかたは先生方におまかせしてしまっているのですが、いつも完食している4年生のクラスでは「みんなの給食は1つの給食なんだ」という名言を言っていました。 12月12日の給食![]() ![]() 今日は第22回オリンピック開催国のロシアの料理でした。世界三大スープの1つであるボルシチは特に有名ですね。 クラスを回っていると、たまに「もうすぐお誕生日!」と教えてくれる子がいます。(もれなくその場にいた子全員が自分のお誕生日を教えてくれます)自分のお誕生日の給食はなんだろう?と、ワクワクしながら献立表を見てくれているようで、作る側としても子供たちが喜ぶような給食を毎日提供できたらと思いました。 12月11日の給食その1![]() ![]() ![]() ![]() 今日は子供屋台選手権でグランプリに輝いた宇宙やきそばが登場しました。子供たちはアルミカップを宇宙船に見立て、やきそばと具材をのせて自分だけの宇宙船を作りました。どの学年も楽しそうに作っていました。 12月11日の給食その2![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() 火星人に見立てたウインナーを立体的に立ててみたり、なるとを火星人のまくらにしたり、野菜を火星人のおふとんにしたり、にんじんは火星人の赤ちゃんだったり、どの子もいろいろな物語を考えながら楽しんでいました。 12月10日の給食![]() ![]() 今日は八王子のしょうがを使って団子汁を作りました。3年生も「体がぽかぽかする」と言ってよく食べていました。 12月9日の給食![]() ![]() 今日は子供たちが大好きな献立でした。1年生もよく食べていました。 12月6日の給食![]() ![]() 今日は八王子産の大根を丸ごと使って菜飯とおでんを作りました。おでんに使う具材は家庭のものに比べてかわいらしいサイズです。一口サイズのがんもどき、揚げボール、こんにゃく、うずらの卵などを使い、子供たちにも食べやすく仕上げました。 12月5日の給食![]() ![]() アーモンド黒糖は子供たちが大好きなメニューです。1年生もアーモンド黒糖のおかわりを大事にひとくちずつ分けあっていました。 12月4日の給食![]() ![]() 冬が旬の野菜が多く出回るようになりました。冬野菜は体が温まるものが多いですね。 今日のさつま汁は大人気でした。さつまいも+ごぼう+みその組み合わせはとてもよく会いますね。 12月3日の給食![]() ![]() 今日は和食の献立でした。厚焼き卵にはたっぷりのネギとニラを入れて焼きました。果物のみはやはオレンジの一種です。最近、1年生が特によく食べています。もりもり食べて大きくなってほしいと思いました。 12月2日の給食![]() ![]() 子供たちは肉じゃがが大好きです。今日はどのおかずもよく食べていました。 今日はある2年生から「生のタコと生のイカってどっちが固いの?」と、聞かれました。弾力があるのはタコですが、コリコリして固いのはイカでしょうか…。「どっちだと思う?今度食べることがあったら、どうだったか教えてよ!」と答えましたが、子供は面白いところに着眼するなと思いました。 11月29日の給食![]() ![]() 今日は給食室で手作りの豆腐ハンバーグでした。季節のきのこを使ったソースをかけて、子供たちもよく食べていました。 11月28日の給食![]() ![]() 今日は子供たちの大好きなメニューでした。残さずよく食べていました。 11月27日の給食![]() ![]() 今日のさけのみそ焼きゆず風味には、八王子産のゆずを使用しました。だんだん寒くなってきて、東小のまわりにもゆずの黄色い実が目立つようになってきました。給食をもりもり食べて、風邪に気を付けてもらいたいと思いました。 11月26日の給食![]() ![]() 2年生の教室では、キムチチャーハンが大人気で、もりもり食べていました。 11月25日の給食![]() ![]() 今日は和食の日にちなんだ料理でした。さばのおろしソースにはたっぷりの大根おろしを、秋のお吸い物には大根の葉を使い、旬の大根をまるごと使いました。給食では昆布、かつお、煮干しなどを使ってだしをとっています。昔ながらのだしの風味を存分に味わってほしいと思います。 11月22日の給食![]() ![]() 今日は八王子でとれたお米でごはんを炊きました。つやつやのごはん、子供たちもよく食べていました。 |