1月22日(金)の給食・塩ごはん ・焼き鮭 ・ご汁 ・野沢菜の炒め煮 ・牛乳 ★今日の八王子産の野菜★ ・にんじん ・だいこん ※1月24日〜30日は「全国学校給食週間」です。 給食には120年以上の歴史があります。 今日から28日までは、その歴史を振り返る献立に なっています。 日本で初めて給食が始まったのは、明治22年山形県 忠愛小学校だと言われています。 その時のメニューは「おにぎり・焼き魚・つけもの」 でした。今日はその当時の給食を再現しました。 1月21日(木)の給食・セルフサンド(りんごジャム) ・白菜のクリーム煮 ・大根サラダ ・牛乳 ★今日の八王子産の野菜★ ・にんじん ・だいこん ・はくさい ※今日の「りんごジャム」も手作りです。 ミキサーにかけた、りんごに砂糖を加え 煮詰めていきました♪ 1月20日(水)の給食・ゆかりごはん ・ほっけの塩焼き ・筑前煮 ・金時豆の甘煮 ・牛乳 ※今日は、ファンキー加藤さんから応援メッセージが 届いています♪ 元気応援メニューは、「煮物」です。 「小さいことから、良く食べていた煮物。今でも大好きです。 ごぼう・れんこん・にんじんを食べると体があたたまって 風邪をひかなくなります。 みんなもいっぱい食べて、元気な体を作ろうね!」 1月19日(火)の給食・野沢菜チャーハン ・わかさぎのから揚げ ・ワンタンスープ ・ネーブル1/4個 ・牛乳 ★今日の八王子産の野菜★ ・にんじん(犬目町の坂本農園)より届きました♪ ※わかさぎのおはなし わかさぎ釣りは、表面が凍った湖に穴を開けて その穴から釣糸をたらして釣ります。 冬ならではの光景で、山梨県の山中湖、長野県の諏訪湖 などで楽しむことができます。 寒い冬が旬で、カルシウムがたっぷり含まれます。 カルシウムを骨にするお手伝いをしてくれるビタミンDも 多く、骨を強くしてくれます! 1月18日(月)の給食・大豆ピラフ ・ジュリエンヌスープ ・ポテトカルボナーラ ・ポンカン1/2個 ・牛乳 ★今日の八王子産の野菜★ ・にんじん(犬目町の坂本農園) ・キャベツ(小比企町の鈴木農園)より届きました♪ 1月13日(水)の給食・ごはん ・照りだれチキン ・豆腐とわかめの味噌汁 ・梅おかかキャベツ ・みかん ・牛乳 ★今日の八王子産の野菜★ ・にんじん(犬目町の坂本農家) ・きゃべつ(小比企町の鈴木農園) より届きました♪ ※今日の献立は、中学生が考えたバランス献立です。 家庭科の授業で学んだことを活かして、健康を考えた 献立を作ってくれました! 1月14日(木)の給食・こぎつねうどん ・大学芋 ・野菜炒め ・牛乳 ★今日の八王子産の野菜★ ・にんじん(犬目町の坂本農園)より届きました♪ 1月12日(火)の給食・中華風炊き込みごはん ・くずきりスープ ・ポップビーンズ ・牛乳 ★今日の八王子産の野菜★ ・はくさい(小比企町の農園)より届きました♪ ※ポップビーンズは、茹でた大豆に片栗粉をつけて 油で揚げ、塩と青のりをまぶしました。 簡単にできますので、おやつなどにいかがですか? 1月8日(金)の給食・七草雑炊 ・豆腐の田楽焼き ・肉じゃが ・みかん ・牛乳 ★今日の八王子産の野菜★ ・かぶ (長沼町の菱山農園) ・にんじん(犬目町の坂本農園) から届きました♪ ※あけましておめでとうございます!! 今年も給食室一同、力を合わせ安全でおいしい 給食作りに励みますので、どうぞよろしくお願い致します。 1月7日には、七草粥を食べます。 七草粥を食べる理由は、2つあります。 一つ目は、「今年も健康でよい1年を過ごせるように」と 願いを込めます。 二つ目は、お正月にご馳走をたくさん食べて、疲れた胃を 休ませるためです。 元八東小のみなさんが、今年も健康で素晴らしい1年を 過ごせるようにと願いを込めて作りました。 七草雑炊を食べて、今年も元気に過ごしましょう!! |