☆今日のこんだて☆

　　・ごはん
　　・さばの塩焼き
　　・椎茸昆布
　　・むらくも汁
　　・キャベツのピリカラ炒め
　　・牛乳

　　※むらくも汁の「むらくも」とは、雲が集まった様子の
　　　ことを言います。
　　　うっすらと広がった雲の様子を溶き卵を流し入れて
　　　表現しました。
　　　椎茸昆布は、砂糖・しょうゆ・酒・酢・みりん・水を
　　　沸かし、昆布・しいたけを入れ汁気がなくなるまで、
　　　煮て、最後ごまを混ぜて仕上げました。
　　　白いごはんによく合いました。