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鯨の竜田揚げ
吹雪汁
くだもの(ぽんかん)
牛乳
鯨の竜田揚げは、戦後の学校給食の代表的メニューでした。
東京都学校給食会で取り扱っています。2009年度には
給食を食べている学校の18パーセントの学校で年に1回
でも食べられていました。
吹雪汁は、豆腐を切らないで、くずして使用して
吹雪のイメージにしました。
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