１年生の食育の授業は、テーマが「私の食が世界・地球をつくる」のもと第１回目の＜どこから来るの？　私たちの食べもの＞の授業からシリーズで、本日は第４回目で＜手作りとうふに挑戦＞ということで実際に豆腐屋さんの指導の下、とうふ作りに挑みました。生徒は、生き生きと授業に向かっていました。一生懸命に活動している姿を見るのは、大変気持ちが良いですね。