☆きょうのこんだて☆ ２月２８日（金）
肉豆腐 きのこと卵のスープ こんにゃくの味噌おでん 牛乳 ☆きょうのこんだて☆ ２月２７日（木）
鮭のねぎバジルソース 南瓜のサラダ かぶのポタージュ 牛乳 「薬膳」を取り入れた風邪予防料理でした。 鮭は、胃や腸を温めて消化を助ける働きがあり、疲れた時におすすめの食材です。 南瓜は、胃や腸の働きを助け、元気にする働きがあります。殺菌作用がある玉葱とマヨネーズで和えてサラダにしていただきました。 かぶは、食べ物の消化を助けて胃や腸を温め、水分の出入りをよくする食べ物です。ポタージュには、白きくらげも使用しました。 ☆きょうのこんだて☆ ２月２６日（水）
和風照り焼きハンバーグ コーンポテト 青菜とじゃこのお浸し ネーブル 牛乳 ☆きょうのこんだて☆ ２月２５日（火）
フライドチキン コールスロー クリーミートマトスープ 牛乳 世界ともだちプロジェクトのアメリカ料理でした。 ☆きょうのこんだて☆ ２月２１日（金）
鶏ちゃん じゃが芋のおかかバター かきたま汁 はるか 牛乳 ☆きょうのこんだて☆ ２月２０日（木）
チキンビーンズ わかめサラダ 牛乳 ☆きょうのこんだて☆ ２月１９日（水）
サバの味噌煮 東京うどとワカメの金平 沢煮椀 牛乳 ☆きょうのこんだて☆ ２月１８日（火）
厚焼き卵 五目煮豆 じゃ芋の味噌汁 牛乳 ☆きょうのこんだて☆ ２月１７（月）
鶏むね肉の竜田揚げ ほうれん草のごま和え けんちん汁 デコポン 牛乳 ☆きょうのこんだて☆ ２月１４日（金）
豚しゃぶサラダ ミニチョコカップケーキ 牛乳 ☆きょうのこんだて☆ ２月１３日（木）
ワカサギの唐揚げ ひじきの炒め煮 呉汁 デコポン 牛乳 ☆きょうのこんだて☆ ２月１２日（水）
ビーフンスープ アーモンド黒糖 牛乳 ☆きょうのこんだて☆ ２月１０日（月）
鮭のごま味噌焼き 茎ワカメの金平 小松菜汁 はるか 牛乳 ☆きょうのこんだて☆ ２月７日（金）
マカロニグラタン フレンチサラダ フルーツ缶 牛乳 ☆きょうのこんだて☆ ２月６日（木）
サンマの筒煮 もやしの和え物 なめこの味噌汁 はるか 牛乳 ☆きょうのこんだて☆ ２月５日（水）
プルコギ キョジャチェ（野菜と魚介の辛子和え） ミヨックク（わかめスープ） 牛乳 世界ともだちプロジェクトの韓国料理でした。 ☆きょうのこんだて☆ ２月４日（火）
赤魚の薬味焼き じゃが芋のそぼろ煮 小松菜の彩り和え 牛乳 ☆きょうのこんだて☆ ２月３日（月）
つみれ汁 豆黒糖 牛乳 節分の行事食でした。 冬から春への季節の変わり目である節分に、豆をまいて悪いことを追いはらい、福をよびこむ風習です。その年の縁起がいい方角である「恵方」を向いて、「福を巻き込む」太巻きを無言でまるかじりして健康を願う地域もあります。 今日の給食では、自分でちらし寿司を手巻き海苔で巻いて、セルフ恵方巻きで「西南西」を向いて食べました！ ☆きょうのこんだて☆ １月３１日（金）
石狩汁 豆じゃこ 牛乳 ☆きょうのこんだて☆ １月３０日（木）
レパーケーゼ アイントプフ ザワークラウト 牛乳 世界ともだちプロジェクト（オリンピック開催までの１８か月で夏季大会開催国１８か国の料理や食文化を毎月紹介）のドイツ料理でした。 レパーケーゼは、ソーセージの一種で、長方形の型に入れて焼きます。ケーゼはチーズのことですが、チーズの塊に似ていることから名づけられたといわれているそうです。 アイントプフは、ドイツ語で「一つの鍋」という意味です。肉と野菜を煮込む栄養満点のスープです。 |