☆きょうのこんだて☆ 9月20日(火)![]() ![]() ・チンゲン菜とたまごのスープ ・巨峰 ・牛乳 ☆きょうのこんだて☆ 9月16日(金)![]() ![]() ・さばのごま味噌焼き ・お月見団子汁 ・煮びたし ・牛乳 ☆きょうのこんだて☆ 9月15日(木)![]() ![]() ・わかめとツナのレモンサラダ ・みかん ・牛乳 ☆きょうのこんだて☆ 9月14日(水)![]() ![]() ・白身魚の香り揚げ ・豚汁 ・即席漬け ・牛乳 ☆きょうのこんだて☆ 9月13日(火)![]() ![]() ・はくさいスープ ・ホテトのチーズ焼き ・牛乳 ☆きょうのこんだて☆ 9月12日(月)![]() ![]() ・根菜のごま汁 ・南蛮キャベツ ・みかん ・牛乳 ☆きょうのこんだて☆ 9月9日(金)![]() ![]() ・いかの香味焼き ・あられのおつゆ ・野菜とじゃこのサラダ ・牛乳 ☆きょのこんだて☆ 9月8日(木)![]() ![]() ・冬瓜と卵のスープ ・ポップビーンズ ・みかん ・牛乳 ☆きょうのこんだて☆ 9月7日(水)![]() ![]() ・さんまの松前煮 ・野菜のだし醤油漬け ・かきたま汁 ・牛乳 ☆きょうのこんだて☆ 9月5日(月)![]() ![]() ・焼きししゃも ・じゃがいものそぼろ煮 ・ボイル野菜のごま醤油 ・牛乳 ☆きょうのこんだて☆ 9月2日(金)![]() ![]() ・赤魚の薬味焼き ・いりどり ・きゅうりの浅漬け ・牛乳 ☆きょうのこんだて☆ 9月1日(木)![]() ![]() ・豆黒糖 ・わかめスープ ・牛乳 日本は四方を海に囲まれた島国で、大昔から海藻が食べられてきました。 海藻に豊富に含まれるミネラルやビタミン、食物繊維などの効用を、昔の人々も感じていたようです。 また、神様へのお供えや税などとしても珍重されてきました。 ☆きょうのこんだて☆ 8月31日(水)![]() ![]() ・バーベキュードチキン ・大根ときゅうりのピクルス ・ミネストローネ ・みかん ・牛乳 ターメリックは、秋ウコンという名で漢方やサプリメントにも使われるほど栄養が豊富です☆ 鉄分やカリウム、カルシウム、マグネシウムなどのミネラル群やビタミンCとビタミンBが含まれているので、普段不足しがちな必須栄養素をバランスよく摂るのに適したスパイスです☆ ☆きょうのこんだて☆ 7月22日(金)![]() ![]() ・3色ナムル ・冬瓜と卵のスープ ・牛乳 冬瓜は90%が水分で低エネルギーの野菜です。 この水分量のおかげで尿量が増すので利尿効果が得られます。 ☆きょうのこんだて☆ 7月21日(木)![]() ![]() ・あじフライ ・コーンポテト ・千切り野菜のスープ ・牛乳 コーンポテトはじゃがいもとコーンを塩コショウで炒めたシンプルな料理です。 素材のおいしさを味わいました☆ ☆きょうのこんだて☆ 7月20日(水)![]() ![]() ・ゴーヤチャンプルー ・もずくスープ ・プラム ・牛乳 沖縄の言葉で『しし』は豚肉、『じゅうし』は混ぜるという意味。 豚肉、昆布、油揚げを味付けしご飯に混ぜ込みます。 子どもたちには人気のメニューで残食もありません☆ ☆きょうのこんだて☆ 7月19日(火)![]() ![]() ・鮭の塩焼き ・とりじゃが ・ピリカラきゅうり ・牛乳 麦ご飯は白米に大麦を混ぜて炊いたものです。 この大麦には、この食物繊維が豊富に含まれています。 食物繊維は健康を守るために重要な働きをする成分で、コレステロールの減少、便秘予防・解消、糖尿病・肥満予防、血圧の上昇の抑制、カルシウム補給など、現代人にとって、まさに理想的な主食であり、毎日食べ続けることで自然に健康のお手伝いもしてくれます☆ ☆きょうのこんだて☆ 7月15日(金)![]() ![]() ・シュラスコ ・ビナグレッチサラダ ・牛乳 今日の献立はオリンピックメニューです☆ 8月5日から21日までブラジルのリオデジャネイロで第31回夏季オリンピックが開催されました。 ピカジーニョとはひき肉、たまねぎ、トマト、ニンニクを炒めたものをご飯にかけて食べます。素朴なブラジル感か感じられる料理です。 ☆きょうのこんだて☆ 7月14日(木)![]() ![]() ・わかめスープ ・アーモンド黒糖 ・牛乳 わかめは汗で失われがちなミネラルが含まれています。 ミネラル不足になると夏バテしやすくなります。 水分を栄養をしっかり摂って夏バテ予防もしっかりしましょう♪ ☆きょうのこんだて☆ 7月13日(水)![]() ![]() .ぶどう豆 .具だくさんきのこ汁 .果物(スイカ) ・牛乳 ぶどう豆は煮豆の一つでぶどうのような色、形にふっくらと煮た豆という意味から付けられた名前のようです。 味は甘すぎず、飽きない味でみんなよく食べていました。 果物は今シーズン初のスイカでした♪ |
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