☆きょうのこんだて☆ ６月２４日（水）
・八王子ナポリタン ・白身魚のハーブ焼き ・野菜スープ ・牛乳 白身魚のハーブ焼きはメルルーサに塩こしょうをして、白ワイン・にんにく・バジル・パセリをまぶして焼きました。さっぱりとさわやかな焼き魚でした。 八王子ナポリタンは人気があり、パンにはさんで食べていました。 ☆きょうのこんだて☆ ６月２３日（火）
・大豆の揚げ煮 ・みず菜と豆腐のスープ ・ツナと大根のごまサラダ ・牛乳 大豆の揚げ煮は茹でた大豆に片栗粉をつけてから油で揚げ、醤油・砂糖・水をいれたタレで煮て作ります。甘辛いタレが大豆によく絡まり、とても美味しいので、子供たちは喜んで食べてくれます。大豆の揚げ煮の残食は全くありませんでした。 ☆きょうのこんだて☆ ６月１９日（金）
・あじのたつた揚げ ・かきたま汁 ・ごまあえ ・冷凍みかん ・牛乳 鯵のたつた揚げは鯵の切り身を生姜・酒・醤油に漬けて、片栗粉をつけて揚げました。 魚が苦手な子もよく食べていました。 胡麻和えはキャベツを砂糖・醤油・みりんで味付けし、白ごまをかけました。しっかりした味つけだったので、ごはんによく合う一品でした。 ☆きょうのこんだて☆ ６月１８日（木）
・コールスロー ・フルーツヨーグルト ・牛乳 子供たちの好きな給食の上位に入るミートスパゲティはたっぷりの玉ねぎが特徴です。豚肉、玉ねぎ、人参、セロリ、にんにく、トマト缶をケチャップとウスターソースで味付けします。 今日のコールスローはシンプルにキャベツだけを使い、酢・サラダ油・砂糖・塩こしょうで味つけしました。 どのクラスもほとんど残食なく、よく食べていました。 ☆きょうのこんだて☆ ６月１７日(水）
・焼き魚 ・じゃがいものそぼろ煮 ・冷凍みかん ・牛乳 梅ごはんは梅が苦手な子もいましたが、さっぱりして食べやすかったようです。６年生のクラスで意外に人気でした。 じゃがいものそぼろ煮のような純和風なメニューが結構人気があります。今日も完食です。 ☆きょうのこんだて☆ ６月１６日(火）
・四川豆腐 ・骨太ふりかけ ・もやし炒め ・牛乳 四川豆腐は辛さが控えめなので、食べやすそうでした。 骨太ふりかけはちりめんじゃこ、刻み昆布、白ごま、かつお節を酢、みりん、醤油、砂糖で味をつけました。お酢を少しいれるのが隠し味です。 ☆きょうのこんだて☆ ６月１５日（月）
・ちくわの磯辺揚げ ・味噌汁 ・牛乳 一年生でちくわの磯辺焼きが大人気でした。青のり派とカレー味派に分かれていましたが、カレー味派の方が多かったです。 切り干しごはんは６年生がとてもよく食べていました。 ☆きょうのこんだて☆ ６月１２日（金）
・大豆と鶏肉の中華炒め ・ワンタンスープ ・牛乳 大豆と鶏肉の中華炒めは大豆と鶏肉、みじん切りにした長ねぎとにんにくをごま油で炒め、醤油・酒・豆板醤で味つけしました。子供たちに食べやすい味つけだったようで、 どのクラスもほとんど残食なく、豆嫌いの子もよく食べていました。 チャーハンにピーマンが入っていたので、最後まで苦戦している子が見受けられました。 ☆きょうのこんだて☆ ６月１１日（木）
・ホキの香り揚げ ・ごまけんちん ・小松菜と油揚げの煮びたし ・牛乳 ホキの香り揚げはホキを生姜・にんにく・醤油・ごま油につけて、揚げました。 子供たちは「から揚げみたい！」と言いながら、喜んで食べていました。 小松菜と油揚げの煮びたしはしっかり味がついていたので、食べやすかったようで、ほとんど残食なく食べてくれました。 ☆きょうのこんだて☆ ６月９日（火）
・揚げじゃが ・わかめとえのきのスープ ・牛乳 揚げじゃがは特に子供たちに人気で、おかわりの行列ができていました。 今日はどのクラスも残食なく、よく食べていました。 ☆きょうのこんだて☆ ６月８日（月）
・いかの七味焼き ・五目煮豆 ・小松菜汁 ・牛乳 七味焼きといえども、小学校ですので、ほとんど辛さはありません。低学年でも食べやすいため、残食はありませんでした。五目煮豆の残菜がどれくらいでるか心配でしたが、豆が苦手な子も頑張ってくれたようでした。 ☆きょうのこんだて☆ ６月５日（金）
・レタスと卵のスープ ・茹でそら豆 ・牛乳 濃そうにみえるマーボー丼ですが、辛さはほとんどなく、ごはんと相性バッチリで、子供たちはよく食べていました。 レタスと卵のスープはレタスのシャキッとした食感が少し残って、美味しいスープでした。 そら豆は好き嫌いが分かれるところですが、「臭い〜」と言いながらも食べてくれていました。一年が前日にさやむきをしてくれたので、一年生はもちろん全て完食でした！！ ☆きょうのこんだて☆ ６月４日（木）
・ポテトカルボナーラ ・ABCスープ ・牛乳 ポテトカルボナーラは子供たちに人気でした！ ジャンバラヤはチキンライスに似ており、低学年に特に好評でした。 ☆きょうのこんだて☆ ６月３日（水）
・さんまの梅煮 ・野菜のいろどり和え ・具だくさん味噌汁 ・牛乳 今日のさんまは小さめだったので、細かい骨をきれいにとろうと格闘する子供たちの姿がありました。でも残さず、きれいに食べてくれてました。 ☆きょうのこんだて☆ ６月２日(火）
・金時豆のポークシチュー ・フレンチサラダ ・みかん缶 ・牛乳 金時豆のポークシチューに金時豆とグリーンピースが入っていたので、豆が苦手な子は苦戦していました。でも角切りの豚肉が「美味しい〜！」という声が聞こえてきました。 |
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