☆きょうのこんだて ２月２７日（木）
・チキンステーキ おろしソース ・粉ふき芋 ・レタスと卵のスープ ★リザーブ給食 ・ほうれんそうソテー または ・花野菜のドレッシング 今日は献立の中の副菜を選ぶ、リザーブ給食でした。 リザーブ人数はほうれん草ソテーが１１１人、花野菜のドレッシングが４２人で、 ほうれん草ソテーの方が圧倒的に人気がありました。 まるパンにチキンステーキを挟んで、大きな口をあけてほうばっていました。 今日もほとんど残食なく、よく食べてくれました。 ☆きょうのこんだて ２月２６日（水）
・大学いも ・わかめとじゃこのさっと煮 ・牛乳 ラーメンの具は豚肉、にんにく、生姜、人参、たけのこ、もやし、椎茸、長ネギが入っていて、豆板醤で少し辛みをプラスしましたが、ほとんど辛さはなく、食べやすかったようです。 普段ごはんが残ってしまいがちな一年生も今日は完食でした！ ☆きょうのこんだて ２月２５日（火）
・さわらの幽庵焼き ・筑前煮 ・塩きゅうり ・牛乳 刻み昆布、豚肉、ごぼう、油揚げ、人参を炒め、醤油・酒・塩で味付けした具をごはんに混ぜ合わせた昆布ごはんは昆布のグルタミン酸と豚肉のイノシン酸の相乗効果でうまみがたっぷりでした。 さわらの幽庵焼きはどんな味がするかと聞くと「レモンみたいな味〜」とおしい回答が返ってきました。いい味覚を持っていますね。 正解は柚子が入っていました！ ☆きょうのこんだて ２月２４日（月）
・いかのカリント揚げ ・大豆の煮豆 ・石狩汁 ・牛乳 ごはんにじゃがいもを混ぜ込み、バターと醤油で味をつけたじゃがいもごはんは じゃがいもの食感が美味しく、子供たちはよく食べてくれました。 いかのカリント揚げも子供たちに人気があり、「美味しかった〜」という声がよく聞こえてきました。 鮭が入った体温まる汁、北海道の郷土料理、石狩汁も気に入ってくれたようでした。 今日はほとんど残食なしでした♪ ☆きょうのこんだて ２月２１日（金）
・四川豆腐 ・中華スープ ・ゆかり大根 ・いよかん ・牛乳 四川豆腐は辛さはほとんどなく、食べやすかったようです。 豆腐、豚肉、長ネギ、たけのこ、人参、チンゲン菜、しいたけ、にんにく、生姜など栄養のある食材がたっぷり入った中華でした。 春雨の入った中華スープもつるっとした食感が食べやすかったようです。 ほとんど残食なくよく食べてくれていました。 中北小でインフルエンザが流行らないのはよく給食を食べてくれているでしょうか。 ☆きょうのこんだて ２月２０日（木）
・ホワイトシチュー ・わかめサラダ ・オレンジジュース 食パンに砂糖とバターとごまをぬって焼き上げたセサミトーストは 香ばしい甘さが美味しく、喜んで食べてくれました。 手作りのホワイトシチューは鶏肉、里芋、人参、玉ねぎ、マッシュルーム、かぶ、ブロッコリー、ひよこ豆と具だくさんで、彩りもきれいなシチューでした。 ☆きょうのこんだて ２月１９日（水）
・豆あじのから揚げ ・ビーフンソテー ・黒糖アーモンド ・牛乳 ほんのちょっぴりピリッとした辛さのあるキムチクッパは干しほたてや干ししいたけ、鶏がらスープ、削り節の美味しさがたっぷりつまった体が温まる給食でした。 豆あじは頭や中骨が苦手な子がおりました。カルシウムたっぷりなので、 ぜひ食べてほしいのですが。 ☆きょうのこんだて ２月１８日（火）
・卵焼き ・のっぺい汁 ・かぶの柚子香漬け ・いよかん 今日は積雪の影響で牛乳が配送されませんでした。 保護者の皆様、水筒持参にご協力いただき、ありがとうございました。 給食は無事に陶熔小から届いています。 大雪や食材価格の高騰で給食の内容に少し変更が生じています。 それでも温かい給食を子供たちはとても楽しみにしています。 今日はかぶの柚子香漬けの残食が少しありましたが、他はよく食べていました。 ☆きょうのこんだて ２月１７日（月）
・鯖の味噌煮 ・田舎汁 ・牛乳 きのこごはんにはしめじ、まいたけ、椎茸の三種類のきのこと油揚げ、小ねぎをいれて炊きあげました。きのこが苦手な子でも頑張って食べている姿が見られました。 鯖の味噌煮はしっかりとした味つけがごはんによく合い、骨を取りながら、よく食べていました。 田舎汁には豚肉、里芋、ごぼう、大根、人参、こんにゃく、長ネギと体が温まる根菜たっぷりの汁でした。 大雪に負けない元気な体を作りましょう！ ☆きょうのこんだて ２月１４日（金）
・野菜とじゃこのサラダ ・ココアケーキ ・牛乳 今日はホワイトバレンタインになりましたね。 スープスパゲティも白いクリームソースにチンゲン菜や海老、ホールコーンが入って、彩りがきれいなスパゲティでした。 バレンタインにちなんだココアケーキもやはり子供たちに大人気でした。 今日もほとんど残食なしでよく食べてくれました。 ☆きょうのこんだて ２月１３日（木）
・赤魚の味噌焼き ・胡麻和え ・なめこの味噌汁 古代米ごはんには米、赤米、もち米、塩をいれて炊きあげました。子供たちの反応はどうかなと思っていましたが、よく食べてくれていました。 この調子で和食を気に入ってくれるといいですね。 ☆きょうのこんだて ２月１２日（水）
・ポークビーンズ ・りんごのコンポート ・牛乳 きんぴらとパンの組み合わせに戸惑いながらもよく食べていました。 大豆が苦手な子もポークビーンズは食べやすいようで、どのクラスも残食なく、よく食べてくれていました。 ☆きょうのこんだて ２月１０日（火）
・茎わかめのにんにくソテー ・オニオンスープ ・みかん ・牛乳 ナシゴレンは白ワイン、塩、ターメリック、バターでごはんを炊き、鶏肉、人参、玉ねぎ、ピーマン、マッシュルーム、えび、いか、ほたて、にんにくなどたくさんの具材をいれました。カラフルで魚介の味たっぷりのナシゴレンを子供たちはよく食べていました。 茎わかめのにんにくソテーは茎わかめをごま油で炒め、にんにく、しょうゆで味をつけ、白ごまをふりました。にんにく醤油は子供たちも食べやすかったようで、いつも残しがちな子もよく食べていて、ほとんど残食はありませんでした。 ☆きょうのこんだて ２月７日（金）
・えびのチリソース ・エスニックスープ ・いよかん ・牛乳 豚肉、玉ねぎ、人参、小松菜、卵などが入った五目チャーハンは色鮮やかで、子供たちもよく食べていました。 えびのチリソースは砂糖、醤油、トマトケチャップ、豆板醤で味つけしました。辛さはほとんどなく、低学年も食べやすそうでした。 エスニックスープにはビーフン、豚肉、にんにく、しょうが、ネギ、もやしなど、体を温まる具材が入ったスープでした。 ☆きょうのこんだて ２月６日（木）
・野菜のスープ煮 ・フルーツ白玉 ・牛乳 子供たちの大好きなきな粉揚げパンが登場しました。 じゃがいも、人参、玉ねぎ、キャベツ、さやえんどう、にんにく、ベーコン、鶏肉など栄養たっぷりのスープ煮もほとんど残食なくよく食べてくれました。 ☆きょうのこんだて ２月５日（水）
・豆腐の田楽風焼き ・れんこんのきんぴら ・小松菜と油揚げの煮びたし ・牛乳 豆腐の田楽風焼きは味噌のソースに入っている柚子がいい香りを醸していましたが、 子供たちの中にはこの味や香りに慣れないためか苦手そうな子もいました。 どのクラスもよく食べていましたが、６年生の小松菜と油揚げの煮びたしの残食が多かったのは残念ですね。 ☆きょうのこんだて ２月４日（火）
・韓国風肉じゃが ・焼きししゃも ・浅漬け ・牛乳 肉じゃがに長ネギ、にんにく、ごま油、豆板醤、ごまなどを加え、ピリッとした韓国風に仕上げました。 ししゃもは頭から食べるのが苦手な子がいるようです。ししゃもは丸ごと食べられてカルシウムがたっぷり摂れる魚なので、おうちで食べるときもぜひ頭から食べるように勧めてみてください。 ☆きょうのこんだて ２月３日（月）
・いわしのさんが焼き ・湯葉のすまし汁 ・福豆 ・牛乳 今日は節分です。 子供たちはのりでご飯を巻いて、願い事をしながら、黙って東北東に向かって食べていました。 どんな願い事をしたのか、しゃべらずにはいられないようで、 「私はみんなが健康でありますようにって」 「僕は世界中のみんなが笑顔でありますようにって」と教えてくれました。 みんな素敵な願い事をしたようです。 でも自分から追い出したい鬼は・・ 兄弟とけんかする鬼 好き嫌いする鬼 ふてくされる鬼 悩みは切実なようです。 |
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