・ウインナーサンド
　・野菜のスープ煮
　・白玉ぜんざい
　・ポンカン
　・牛乳

　　今日は「鏡開き」の日です☆鏡餅をお雑煮やお汁粉にして食べるお正月の
　行事です。
　「餅」は、満月に通じ、その丸い形から家庭円満を象徴するとも考えられ、縁起
　物としてお正月に飾られるようになりました。
　　この鏡開きの日には、飾っておいたお餅を木づちなどでたたき「開き」ます。
　鏡餅には、歳神様が宿っているので、神様とも縁を切らないように「割る」や
　「砕く」とはいわず、「開く」と縁起のよい表現を使います。　

　　給食では、「白玉ぜんざい」をつくりました♪甘いあずきと白玉の相性も良く、
　子どもたちもしっかり食べていました！

　・ジャンバラヤ
　・花野菜のクリームスープ
　・いかとセロリの炒めもの
　・飲むヨーグルト

　　今日は、一風変わったごはん、「ジャンバラヤ」です♪ 「ジャンバラヤ」とは、
　スペインの“パエリア”が、アメリカ南部でアレンジされたものだといわれていま
　す☆アメリカ風に、ソーセージや鶏肉、海老などの入った スパイシーな炊き込
　みごはんが定番のジャンバラヤ。給食ではベーコン・エビ・たまねぎなどで具
　材のうま味を出し、トマトベースにちょっぴりチリパウダーを加え、ほんのり
　スパイシーに仕上げました！子どもたちにも好評でした♪

　　さらに今日は“花を食べる野菜”の、ブロッコリーやカリフラワーを加えたクリ
　ームスープです♪あったかいクリームスープも、大人気でした☆

　　そして久々の「飲むヨーグルト」は、寒くても本当によく飲んでいました！その
　勢いで、明日からの牛乳も飲んでくれたら・・・。うれしいです♪

　　

　・七草雑炊
　・ちくわの石垣揚げ
　・肉じゃが
　・みかん
　・牛乳

　　いよいよ今日は、新年最初の給食の日です♪今年も給食室メンバーで力を
　合わせ、安全・安心のおいしい給食を提供していきますので、どうぞよろしく
　お願いします☆

　　さて、新年から１週間たった１月７日といえば、「七草粥」を食べる日です。
　お正月は、ごちそうを食べる機会が多く、つい食べ過ぎたりしてしまうので、
　胃を休めるために七草を入れて食べます。
　　おかゆに入れる春の七草は「せり、なずな、ごぎょう（ははこぐさ）、はこ
　べら（はこべ）、ほとけのざ、すずな（かぶの葉）、すずしろ（だいこんの葉）」
　です。
　　七草は、早春にいち早く芽吹くことから、「邪気を払う」といわれていました。
　そこで、「今年も健康ですばらしい一年を過ごせるように」と願いをこめて七草
　粥を作って食べます。給食では、七草ぞうすいにしました！

　　新年初の給食は、子どもたちも大喜びで、とてもよく食べていました♪写真
　は２年生のおかわりの様子と、３年生の食事の様子です。しかし、この厳しい
　寒さのせいか、牛乳の残しが目立ちました。３学期も、完食目指して頑張りま
　しょう！！