・たけのこごはん
　・肉だんごのコーン蒸し
　・にらともやしのじゃこ炒め
　・牛乳

　　今日は、旬のたけのこを使った“たけのこごはん”です！
　今日のたけのこは、愛媛県産の生のたけのこを使用しました。
　味付けは、スライスしたたけのこを、鶏肉と油揚げと一緒に、醤油
　と砂糖と塩、酒で風味良く煮て、ごはんと一緒に混ぜました。
　季節を感じるごはんが出来ました♪

　　　肉だんごのコーン蒸しは、肉だんごのまわりにコーンをまぶして、
　“菜の花”をイメージしました☆

　　　今日は午前中、体力テストがあり、お腹をすかせた子どもたちの
　　食欲は素晴らしかったです。「全部食べた！」「おいしかった！」
　　の報告がたくさん聞けて、とてもうれしかったです♪