☆きょうのこんだて 11月25日(月)・いかの松ぼっくり煮 ・じゃが汁 ・ぴりからきゅうり ・牛乳 昆布が苦手な子が多く、刻み昆布ごはんの喫食率はあまりよくありませんでした。 いかの松ぼっくり煮は格子状に切り込みをいれたイカを松ぼっくりに見立てていること、松の実も入っていて、「松」つながりの献立であることを一年生に説明するととても興味をもってくれました。 じゃが汁にはじゃが芋を潰して、卵と薄力粉を混ぜたじゃが団子と鶏肉、生揚げ、人参、長ネギ、大根、板こんにゃく、しいたけなど具がたくさん入ったしょうゆ味の汁でした。 |
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