・うめわかごはん
　・豆アジの香り揚げ
　・具だくさんみそ汁
　・かみなりこんにゃく
　・牛乳

　毎月１９日は「食育の日」です。今日は和食でよく噛む献立です☆
　今日の「うめわかごはん」は、この季節にピッタリの“梅干し”の他、カットわかめ・ちりめんじゃこ・ごまを混ぜ込んだ栄養豊富なごはんです♪梅干しには、殺菌作用や食欲増進の他、疲れをとり、カルシウム吸収促進効果もあります。体力が落ちやすい今の季節、おすすめの食材です。

　豆アジはにんにく・生姜と調味料で下味をつけ、片栗粉をまぶしてカラッと揚げました。頭から骨ごと食べる魚は、子どもの反応が気になりましたが、思ったよりよく食べていました！

　かみなりこんにゃくは、その名のとおり、ちょっぴりピリッと一味とうがらしの辛みを効かせたこんにゃくの炒め煮です。１年生の何人かは、ピリッに衝撃を受けていたとか（笑）

　今日は全体的によく食べていました。この調子でしっかり食べる習慣をつけていきたいですね。