☆きょうのこんだて 3月15日(金)・えのきたけの佃煮 ・豆腐の真砂揚げ ・豚汁 ・牛乳 今日は和食の日!ごはんに、えのきたけをしょうゆ・酒・みりん・ さとう・塩で煮詰め味付けした佃煮を添えると、子どもたちは驚くほど ごはんが進むようでした☆ さらに、今日は砂のように細かく刻んだ材料が入っていることから名づ けられた「豆腐の真砂揚げ」が登場です。中にはにんじん・しいたけ・た まねぎ・えびと、鶏のひき肉・ちりめんじゃこ・豆腐・卵などが入って、 栄養がたっぷり詰まった料理です!カラッと揚がっていたので、子どもたち もよく食べていました♪ 和食もしっかり食べるようになった子どもたち。今後の成長が楽しみです♪ |
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