☆きょうのこんだて 2月12日(火)![]() ![]() ・豆腐ハンバーグえのきソース ・ベーコンポテト ・野菜スープ ・牛乳 今日は洋食の日♪みんなが大好きハンバーグは、絞り豆腐・豚ひき肉・バ ターでよく炒めた玉ねぎ・塩・こしょう・たまご・牛乳・パン粉を混ぜて、 ひとつひとつ成形して焼き上げました☆さらに、えのきたけ・しょうゆ・さ とう・みりんでえのきソースを作り、ハンバーグにかけます。ヘルシーで、 栄養たっぷりのハンバーグ、子どもたちに大好評でした! ハンバーグの添え物は、「ベーコンポテト」です。じゃがいも・ベーコン・ コーン・ピーマンで、味付けはシンプルに、バターと塩・こしょうのみです。 彩りよくおいしいポテトでした♪ そして野菜たっぷりの「野菜スープ」は、たまねぎ・にんじん・キャベツ・ 小松菜と、うま味にベーコンを加え、たくさんの野菜の栄養を効率よく摂れる 一品でした。 3連休明けの子どもたちの食欲は、バッチリで、安心しました♪ |
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