7月20日(月)の給食![]() ![]() *パン *ポテトグラタン *はちみつドレッシングサラダ *くだもの(バレンシアオレンジ) *牛乳 今日は八王子でとれた「はちみつ」を サラダのドレッシングに使いました。 高月町・滝山町・戸吹町・川口町・西寺方町の5か所の養蜂場で とれたはちみつです。 7月17日(金)の給食![]() ![]() *チリビーンズサンド *パンプキンシチュー *フレンチきゅうり *りんごジュース シチューには、今が旬の夏野菜「かぼちゃ」が たっぷり入っています。 7月16日(木)の給食![]() ![]() *ししじゅうし *ゴーヤチャンプルー *もずくスープ *くだもの(小玉すいか) *牛乳 7月15日(水)の給食![]() ![]() *ガンボ *バッファローウィング *コールスロー *牛乳 オリンピック・パラリンピックの競技大会に参加する 国や地域と、スポーツや文化を通じて交流し、 地域の活性化などにいかしていく「ホストタウン制度」が あります。八王子市はアメリカ合衆国のホストタウンに 昨年登録されました。 今後、スポーツクライミングのアメリカ代表チームの 事前キャンプをおこなう予定です。 今日は「アメリカ」の給食をいただきました。 【ガンボ】 アメリカ南部にあるルイジアナ州の料理です。 ガンボは、オクラのことで、 特徴はオクラをとろみづけに使うことです。 お米にかけて食べるのが伝統的な食べ方です。 【バッファローウィング】 バッファローは英語で水牛のことをいいますが、 料理名は水牛ではなく、ニューヨーク州にある町名で、 その町で生まれた料理です。 揚げたり焼いた鶏肉に酸味と辛味のある ソースをからめます。 【コールスロー】 オランダ語で「キャベツサラダ」を意味する 「コールスラ」から生まれたそうです。 フライドチキンには、欠かせないサラダです。 7月14日(火)の給食![]() ![]() *カラフルピラフ *ほきの香草パン粉焼き *スティックサラダ *ABCスープ *牛乳 カラフルピラフはコーンやにんじん、ピーマン、赤ピーマン などの野菜を入れて彩りよく仕上げました。 スティックサラダはスティック状のにんじん・きゅうりを ひき肉、ケチャップ、ソース、チリパウダーで 作ったソースにつけて食べます! 7月13日(月)の給食![]() ![]() *ごはん *ぶたキムチいため *トマトとたまごのスープ *ふかしとうもろこし *牛乳 7月10日(金)の給食![]() ![]() *パン *八王子ナポリタン *白身魚のハーブ焼き *野菜のスープ煮 *牛乳 「八王子ナポリタン」は八王子の新しいご当地グルメです。 「八王子ナポリタン」の特徴はたっぷりのきざみたまねぎが のっていること、八王子でとれた食材を使っていることです。 今日の八王子ナポリタンは校長先生のおすすめメニューでした。 「八王子ラーメン」にも使っている「たまねぎ」、 とても体によい食材なので、しっかり食べましょう!と 校長先生からのメッセージです。 7月9日(木)の給食![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() *台湾風おこわ *ビーフン炒め *ふんわりたまごの中華たまごスープ *パイナップルケーキ *牛乳 パイナップルケーキには 手作りのパイナップルジャムが入っています。 7月8日(水)の給食![]() ![]() *ごはん *さけのレモンじょうゆ *ひじきのいために *カリカリじゃこサラダ *くだもの(冷凍みかん) *牛乳 丈夫な骨をつくるためには「カルシウム」が必要です。 カルシウム不足が長い間続くと、骨に蓄えられている カルシウムが失われて、骨がスカスカになってしまうことが あります。 丈夫な骨でいられるように、成長期の今から、 「カルシウム」を多くふくむ食品と、 「たんぱく質」や「ビタミン」をとることが大切です! カルシウム・・・牛乳・乳製品・小魚・海そう たんぱく質・・・肉・魚介類・卵・豆類・豆製品 ビタミン類・・・野菜類・きのこ・くだもの などに多く含まれます。 今日の給食はカルシウムとたんぱく質、ビタミンがとれる組み合わせです! 7月7日(火)の給食![]() ![]() *ちらしずし *ささのはあげ *たなばたじる *ピリカラきゅうり *牛乳 今日は七夕献立です。 七夕にちなんで「ささのはあげ」と「七夕汁」を作りました。 「ささのはあげ」はささかまぼこを桑の葉粉で緑色に色づけした衣に くぐらせて揚げました。 「七夕汁」は「そうめん」は天の川を、にんじんが短冊、 かまぼこは星をあらわしています。 7月6日(月)の給食![]() ![]() *ごはん *しせんどうふ *くずきりスープ *えだまめ *牛乳 今日の「えだまめ」は、 八王子の上柚木と・小比企町でとれたものです。 鞘が大きく、一つ一つの粒が立派なものがたくさんありました。 7月3日(金)の給食![]() ![]() *ごはん *とりにくのみそ焼き *ごもくきんぴら *冬瓜とコーンのかきたま汁 *牛乳 7月2日(木)の給食![]() ![]() *チャーハン *中華みそスープ *魚ビーンズ *牛乳 7月1日(水)の給食![]() ![]() *たこめし *揚げボールのあまからに *やさいのごまふうみ *ごじる *牛乳 今日から通常の品数の献立です。 感染予防のため、手洗いの徹底やマスクの着用、 食べるときは班にならずに食べるなど継続していきます。 今日は「半夏生(はんげしょう)」献立です。 半夏生は毎年梅雨が明ける時期にあたります。 農家では、田植えを終える目安の頃とされてきました。 関西地方では、「たこ」を食べる習慣があります。 田んぼに植えた稲の苗が「たこ」の足のように 見えることから、大地にしっかり根をはり、 たくさん収穫ができるようにと願って 食べるそうです。 6月30日(火)の給食![]() ![]() *とりごぼうごはん *にくじゃが *牛乳 6月29日(月)の給食![]() ![]() *スパゲティミートソース *わかめとツナのレモンサラダ *牛乳 今日は人気の高いスパゲティミートソースです。 普段はスパゲティとミートソースを 別々に盛り付けますが、 今回は給食室で混ぜ合わせてから提供しました。 6月26日(金)の給食![]() ![]() *ししじゅうし *なめこ入りみそ汁 *牛乳 「ししじゅうし」は沖縄県の郷土料理です。 「しし」は「豚肉」を、「じゅうし」は 「混ぜご飯」のことを意味しています。 6月25日(木)の給食![]() ![]() *パエリア *ミネストローネ *牛乳 6月24日(水)の給食![]() ![]() *しょうがまぜごはん *かきたま汁 *牛乳 6月23日(火)の給食![]() ![]() *みそラーメン *だいがくいも *牛乳 大学芋はさつまいもを素揚げしてから 甘いたれをからめて作りました。 どのクラスも人気で残りがほとんどありませんでした。 |